30/09/2014

今晚便出發前往意大利了,facebook見 : )

 

28/09/2014

我愛香港。

願,香港安好。

27/09/2014

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

走進英國品牌Jack Wills的Fitting Room,竟見到一張床,差點以為走進了酒店房間﹗

喜歡極了,幾乎不想離去 :)

 

愛死了這裡的英倫氣氛,而且每位店員都很nice……

店員見我非常興奮,更帶我到另一房間再試,原來是截然不同的裝潢,太讚了﹗

而最後……我當然買瘋了……嘻嘻 : )

 

26/09/2014

剛才,就在地鐵同一班列車的三個車箱裡……

我看到,一對情侶緊緊相擁在喁喁細語。

我看到,一位年輕矯健的單車手,推著他的愛車自信滿滿的昂首挺立

我看到,一群南亞裔學生隨意的坐在地上,校服都洗得發黃,可是笑 得開懷。

我看到,一位老伯戴著帽子和口罩,坐在輪椅上,頭垂得很低。正擔心他沒法進入車箱欲上前幫忙,原來地鐵已有職員為他安排。走近了 才發現,老伯沒有了一條腿,而他的眼神是如此絕望,叫人心碎。

要多少多少個巧合碰在一起,我們才會在這一晚這一刻這班列車相遇 。這短短的數分鐘,也許就是我們此生唯一走在一起的瞬間,而當我們各自離開車廂後,便得各自面對自己的人生,命運迥異。

但願,我們都安好。

 

21/09/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM + EF-M 22mm f/2 STM)

好友很喜歡吃Waffles,我當然要帶她到IL CAFFE : )

今天店裡來了幾位全副武裝的鐵騎士,他們的Ducati電單車就泊在店外,真酷﹗

好奇的找找資料,才知道原來Ducati來自意大利,被稱為「電單車中的法拉利」,難怪外型如此霸氣 : )

這裡的Latte令我感覺幸福,當然要介紹好友試試﹗

另外當然點了Waffles,賣相實在太討人歡喜了,一顆顆草莓令人多麼心甜﹗

至於味道,不用說,當然讚讚讚讚讚 ^_^ 好友非常喜歡﹗

之後還帶好友到PMQ欣賞Hermès的展覽,

感謝她陪我度過愉快的一個早上呢﹗

 

20/09/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

週末早上,忍不住又來到IL CAFFE : )

今次點了Latte,奶泡厚厚的,豐盈柔滑,

咖啡濃度完全恰到好處,不用加糖仍有淡淡鮮奶的甜,實在極合我口味,

呷著每一口都感覺幸福,太喜歡了﹗﹗﹗讚讚讚讚﹗

另外要了Apple Tart試試,店員替我烘熱,撻底略脆而蘋果餡料酸甜適中,

加上烤杏仁和帶vanilla seed的超香濃vanilla雪糕,實在滋味無窮,讚讚讚讚讚﹗

到結賬的時候,店員極友善的說只計了我Afternoon Tea Set的價錢(HK$68),太好了 ^_^

 

IL CAFFE意菲咖啡室

中環結志街50號地下

2545 6663

 

下午和友人到了GABA Concept,剛巧遇上正在盛放的花兒,

太美了,連咖啡也溫柔起來 : )

 

18/09/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

下班後特地到中環看看這摩天輪,其實它還沒有亮燈,

但來感受一下夢幻的氣氛已很滿足了 :)

 

18/09/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

到登龍街的「白木屋」吃午餐﹗

我們一行4人獲安排一獨立房間,太舒適了﹗

友人的「炭燒鯖魚定食」(HK$78)﹕怎會想到以這個價錢,會有這麼大的一尾魚,

而且烤得非常香口,非常美味﹗讚讚讚讚讚﹗

這是我點的「三文魚西京燒定食」(HK$78),另加HK$15來一碗「迷你烏冬」﹗

沙律用上日式麻醬很好吃

三文魚非常惹味,份量又多﹗

豆腐軟滑帶豆香,就連附上的飯都不是一般的白飯,

而是玄米飯,口感豐富,又是讚讚讚讚讚﹗

 

在獨立房間享用這豐富滋味的一餐,每人平均消費只是HK$84,

實在超值得難以置信﹗向大家超級推介啊﹗﹗﹗

(P.S. 忘了說Set Lunch選擇極多,又讚^_^)

 

白木屋 Shirokiya

銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓

2457 7488

 

14/09/2014

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

在PMQ欣賞過Hermès的展覽後,想找個地方歇歇,來到IL CAFFE。

點了最愛的Waffle,想不到有三大個雪糕球,分別是Coconut、

Belgium Chocolate加上Raspberry。還以為我一定最愛Belgium Chocolate,

最後卻是Raspberry最得我歡心,酸酸甜甜的很清新怡人﹗

Waffle跟上次品嚐過的一樣美味,外層略脆內裡香軟,加上大量草莓實在讚讚讚﹗

鄰桌的女孩看到也忍不住走過來拍照,我索性拿來碟子跟她一起分享,多美好 : )

店子的裝潢太花心思,有許多角落都很美。

認真拍攝的話,絕對可拍出許多美麗的照片 : )

店主很nice,帶我到樓上參觀。

原來是這樣別具情調的一個角落。

在這昏暗的空間,時間彷彿停頓了。

店主跟我介紹這店的由來,原來他們非常熱愛意大利,

希望把意大利的咖啡文化帶回香港,而店內許多細節都參考他們在意大利北部威尼斯看到的元素。

店主還跟我絮絮談起意大利的旅遊見聞,非常感謝他的分享,也令我對這店留下更美好印象 :)

 

IL CAFFE意菲咖啡室

中環結志街50號地下

2545 6663 

 

14/09/2014

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

今早起床,一臉憔悴,看著鏡中的自己只有嘆息。

算了吧,出外走走,來到了半山的Cafe Loisl﹗

相對上次前來,店子的室外位置更舒適了,很是喜歡﹗

看到右圖店內的男士嗎?他就是這裡的店主,是奧地利人,今天他穿白裇衫很好看:)

 

上次前來已是兩個多月前的事,想不到,店長Adam竟還清楚記得我上次點了那兩款咖啡,

見我選擇室外位置,更主動借我蚊怕水,實在沒法不感動﹗

就聽從Adam的推介,點了Mocha(HK$40),輕柔動人,很喜歡,

而且這裡的咖啡都是organic的,太好了﹗

聽說藜麥Quinoa這Super Food很久了,一直沒機會試試,

難得這裡的早餐有 "Quinoa Summer Salad" (HK$65),便點了﹗

 

Menu上的簡介寫著 "Tri-Color Quinoa Grains with Fresh Green Salads, Cucumber, 

Avocado, Red Bell Pepper & Tomatoes on a Tamari-Ginger Dressing"。

一吃下去但覺非常新鮮非常refreshing,爽脆的蔬菜加上軟綿的牛油果和juicy的蕃茄,還有質感煙韌的Quinoa,

沒有怎麼刻意調味之下已吃得我非常滋味,最適合剛病癒的我,讚讚讚﹗

很欣賞這裡每張桌子上的花兒。店主也許不會相信,這小小的心思,會叫人多麼的心動。

花和咖啡,總叫我難以抗拒吧 : )

 

太喜歡這個半山之上的小小角落,一個人靜靜的呷著咖啡,想想事情,

翻出快要遺忘的回憶好好細味……多美麗的一個早上。

 

Cafe Loisl

上環大安台8號A地下

9179 0209

 

13/09/2014

 

 (By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

昨晚下班前突感不適,晚上更發燒。堅持不吃藥,讓身體啟動自我修復程序,

幸好今早退燒了﹗我知道我應吃得清淡,但……

但心靈上我很需要美味的東西讓自己振作一下,於是到了太古坊附近的PREGIO by Barista Caffe。

Latte(HK$34)拉花精緻,奶泡柔滑,讚﹗

不過身體尚有點不適,喝咖啡後有點暈眩(我完全是活該的﹗)。

Strawberry Waffles (half) (HK$42)硬了一點,令我有點吃力,

但見Openrice食評很好,也許只是不合我口味吧。

 

PREGIO by Barista Caffe

鰂魚涌濱海街46號地下

2214 9619

 

11/09/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

和同事們到The Chop House吃午餐。

價錢HK$98起,包括上圖香濃的菠菜忌廉湯和牛舌沙律(大家都不吃牛舌,可惜)。

Chicken Piccata (HK$128)﹕雞肉加上Parmesan Cheese煎得略香口,

面層舖滿火腿和蘑菇等,味道不錯﹗

BBQ Pulled Pork Wrap (HK$98)﹕煙韌的Tortilla墨西哥薄餅包著惹味豬肉和洋蔥等,

大家都吃得滋味﹗

最後餐茶一壺的奉上,我馬上為餐廳加分了 :)

這天我們獲安排寬闊卡座,非常舒適,而且這裡裝潢別具格調,

同事們都覺得物有所值呢﹗

 

The Chop House

銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期3樓

2771 3177

 

10/09/2014

(By Nikon Coolpix A)

又帶朋友來GABA Concept : )

友人點了Iced Mocha,朱古力味香濃又不會太甜,友人大讚﹗

今次試了蘑菇十穀飯,想不到啖啖濃濃蘑菇香,加上口感豐富,

茹素的友人吃得很滋味 :)

這是我的熱Mocha,讚﹗

是日甜品Crème brûlée,面層脆脆的內裡香滑,又讚 : )

 

GABA Concept

銅鑼灣駱克道462號鑽石大樓1樓

3679 0348

 

07/09/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

到中環「都爹利會館」中秋聚餐 :)

這裡有室外位置,氣氛寫意。

這裡一點都不像吃點心的地方吧:)

欣賞這設計﹗

我們點了 "Weekend Salon Brunch"(每位HK$480),可無限品嚐指定菜式,

還有無限享用鮮榨橙汁或汽水。

選擇共30款,包括點心、小食、湯羹、主菜、飯麵和甜品。

當中脆皮煙鴨胸、中式牛柳、四川蝦仁……

貴妃香酥骨和蛋白杏仁茶尤其出色,其他都不錯。

這裡服務極佳,服務員不停為我們清理桌子和添橙汁,溫文有禮,環境亦非常雅致舒適,

若加HK$100更可無限享用cocktail和紅、白酒等,是大夥兒聚聚的好選擇 : )

 

都爹利會館 Duddell's

中環都爹利街1號上海灘3至4樓

2525 9191

 

06/09/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

到訪友人在土瓜灣翔龍灣的家,順道試試附近的HeySoNuts : )

(店子就在傲雲峰對面,很易找)

店子生意很好,幸好等了一會便獲安排入座。

Bubble Tiramisu (HK$48)﹕這個Tiramisu濕度和酒味都不夠,不過鴨子造型如此可愛,

你也不忍心批評吧 : )

Iced Mocaccino (HK$40)和Hazelnut Latte (HK$34)﹕友人說Latte的hazelnut味略淡,不過口感柔滑﹗

而我點了最basic的Latte(HK$32),覺得奶泡豐盈而咖啡濃度又剛剛好,很合我口味 :)

Caramel Banana Waffle (HK$55)﹕Waffle一端來大家都忍不住讚賞,賣相真好看,

香蕉面有脆脆的焦糖,Waffle絕不會太硬,加上脆片、朱古力碎和雪糕實在豐富,讚讚讚﹗

但最精彩的還是這一個 — 

Strawberry Cotton Candy Panna Cotta草莓棉花糖法式奶凍(HK$54)﹗﹗﹗

粉紅色的鬆軟棉花糖太迷人了,而奶凍充滿草莓香,

加上蛋白脆脆實在甜美可人,個人覺得若沒有雪糕會更好﹗

各位男友快帶你的女友來品嚐吧,保證她回報你一個甜美的笑容 ^__^

 

HeySoNuts

土瓜灣北帝街149號地下3號舖

2687 1428

 

06/09/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ)

晴朗的早上去嘆杯Green Tea Latte,正打算離去之際,

想不到原來店長正在烘熱一個croissant請我吃,感動感動!

 

05/09/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

Friday Night下班後想找個地方發呆一下,來到於灣仔新開業的Veygo Coffee。 

咖啡師非常耐心的為我介紹,最後我點了他的推介 "Flat White" (HK$36) ^_^

想不到,他非常用心的為我製作了這個可愛的龍貓拉花,而且,

他很細心的留意到我有點冷,主動替我調整冷氣出風口,感動感動﹗

咖啡師告訴我,Flat White的espresso含量比Latte多,所以更能嚐出咖啡的味道。

我沒有加糖,一喝下去但覺奶泡柔滑,不酸不澀,我喜歡﹗

而且,喝到後段,拉花仍如此好看,真令人心情愉快 : )

 

Veygo Coffee

灣仔汕頭街24號意可樓地下

2205 1311

 

嘆過咖啡,會合Mr. Cat吃晚餐去。

隨意選了銅鑼灣食街的MINH & KOK,等了數分鐘便獲安排入座了。

其實餐廳有室外位置,感覺寫意,但這晚太熱……

先來一杯 "No Herbs No Life" (HK$28),是basil+lemongrass+mint+lime+brown sugar+soda,

非常清新怡人﹗再來「蒜蓉辣蝦乾炒通菜」(HK$52),若辣一點會更合我口味 :)

「蝦喇沙湯麵」(HK$78)﹕湯底也不錯,質素中上﹗

「蝦炒金邊粉」(HK$72)﹕麵質煙韌,蝦也彈牙香口,不錯。

「泰式炸蝦餅」(HK$62)﹕但最出色的是這個蝦餅,熱辣辣又脆又彈牙,香口滋味﹗

 

這裡服務不錯,價錢合理,又有室外位置,入秋時跟三五知己飯聚可考慮一下呢﹗

 

MINH & KOK

銅鑼灣百德新街66-72號地下C&D舖

2267 8366

 

04/09/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

帶同事們來GABA Concept : )

他們都想不到唐樓之中會有如此開揚舒適的Cafe : )

Set Lunch Menu跟上次的不同了。

這是香煎帶子全麥意粉 (HK$95),意粉口感夠煙韌,又香口,讚﹗

我點了溫泉蛋肉醬意粉(HK$90),煙韌又夠惹味,加上新鮮菠菜健康又飽肚,我吃得十分滋味 : )

是日甜品是草莓Homemade Ice-cream,又是高水準之作,

絕不會太甜,草莓果香十足,我絕對可以多吃五杯以上 : )

 

GABA Concept

銅鑼灣駱克道462號鑽石大樓1樓

3679 0348

 

31/08/2014

 

(By Olympus OM-D E-M10 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

一向極討厭試新餐廳的Mr. Cat主動提出請我去Cafe Landmark吃午餐,

太開心了 : )

想不到星期日也有Set Lunch (HK$280起)。

餐湯我選了Lobster Bisque,鮮甜香濃,讚﹗而麵包則一般吧。

這是我的Set Lunch「法式芝士白酒焗蟹蓋配燒魚柳」(HK$320) —

燒魚柳外層香口內裡嫩滑非常,而醬汁竟是龍蝦濃汁,太滋味了﹗

焗蟹蓋略嫌淡了一點,焗得不夠香。

Mr. Cat點了這裡的名物 "Lobster Linguine" (HK$280),果然名不虛傳﹗

龍蝦已起了肉,非常彈牙;意粉醬汁比例剛剛好,夠乾身,非常香口,讚讚讚﹗

一場來到,當然要試試甜品﹗

要盛讚Mr. Cat英明的選了這個 "Mango Napoleon" (HK$80),我從沒有吃過如此精彩的Napoleon!!!!

不但每一層的酥皮都又輕又脆又薄,而且中間不是夾著傳統的吉士醬,

而是肥厚的全塊鮮甜芒果肉,再配以vanilla ice-cream,一點都不會膩,

啖啖清新啖啖甜美,吃得我不停驚嘆﹗﹗﹗讚讚讚讚讚﹗各位來到必試啊﹗

 

Cafe Landmark

中環德輔道中12-16號置地廣場中庭1樓107-108號舖

2526 4200

 

31/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

知道IL CAFFE的早餐有我至愛的Waffles,這天一早來試試。

原來店內裝潢很有心思。

坐在這高身沙發上呷著咖啡聽著音樂,寫意得不願離去。

這部來自意大利的Espresso Machine極具古典美,我欣賞了好久 :)

 

點了Belgium Breakfast (HK$42),本身已包括Regular Coffee,加HK$10可享用Cappuccino : )

Il Caffe的網頁說他們選用意大利的Barbera咖啡豆,我認識不多,

只覺得Cappuccino柔滑非常,濃度剛剛好,合我口味﹗Waffles外脆內軟,

簡單的配以Mixed Berries已非常美味,以這個價錢能在這典雅的環境享用優質早餐,

我覺得非常超值﹗

意猶未盡,再點了Earl Grey(HK$36)和Strawberry Pistachio Tart (HK$38),

Strawberry Pistachio Tart小小的一個Tart已有豐富甜美鮮果,撻底略脆,不會太甜,

而且賣相很好看,吃得我很滋味 :)

令我非常回味的一個早上,太慶幸選了Il Caffe:)

 

IL CAFFE意菲咖啡室

中環結志街50號地下

2545 6663

 

30/08/2014

(By Mr. Cat)

今天一早到了愉景灣,下午再到金督馳馬徑行山去﹗

每次都往鰂魚涌方向走,今次試試轉右往渣甸山方向走去,

又見到不一樣的風景 : )

今天盡情曝曬盡情流汗,爽﹗

 

30/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ)

很想很想在藍天下近距離欣賞海洋,於是今早七時未到便起床,乘船到愉景灣去。

原來船程只需25分鐘,十分方便,我九時多便抵達了﹗

天空真的很藍,令人心情大好﹗

多寫意 :)

在碼頭附近的巴士總站乘C4巴士往愉景北商場,車程只需約10分鐘。

甫下車便見到這座教堂(教堂就在愉景北商場旁),在藍天下很美﹗

完全是我想見到的畫面,今天早起都是值得的﹗

在愉景北商場找到 "% Arabica"﹗

原來 "% Arabica" 並非一般的咖啡店,而像是一個workshop,售賣優質咖啡豆,也會舉辦有關咖啡的課程。

我問問店長可否點一杯咖啡,她說可在店內喝,不設外賣。

於是我點了一杯Latte (HK$50),想不到咖啡師便給我一個私人Latte Art Lesson,更從磨咖啡豆、

量咖啡粉開始到打奶泡到拉花每個程序細心教導,還替我拍照,感動到不行了!

這是咖啡師的作品。

這部Slayer咖啡機美極了﹗

這杯圖案抽象的是我的「傑」作……學了數次拉花,都拉到這樣,可見我的天分實在…… @__@

咖啡師選了 "Colombia San Augustin" 咖啡豆,沖出來的那杯Latte非常合我心意,

令我回味無窮﹗

愉景北商場。

3D地畫很精彩,別錯過啊﹗

這屋苑有私家登山纜車,酷呆了﹗

喜歡這藍調的海邊酒吧,希望下次有機會來坐坐吧 :)

 

 

28/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ)

大鄉里到今天才第一次試「一蘭」拉麵﹗聽說開業初期想吃一碗「一蘭」拉麵要等數小時﹗﹗﹗

但現在這店擴充營業了,座位超過90個,我只等了兩入鐘便可入座﹗

很喜歡這個自閉座位,左邊有一個自助水龍頭,一按便可自添自飲冰水;

右邊有個按鈴,在點菜紙上選好麵的軟硬度和湯的濃度等等之後,

一按鈴店員便會出現你面前為你安排。

而當拉麵送來後,店員會拉下竹簾,

讓你真正進入完全自閉吃麵空間,哈哈,我喜歡﹗

至於味道,那個秘製醬汁帶點辣,吃得我很滋味,

但還是較喜歡「豚王」的湯底,較鮮味濃稠。

而麵的軟硬度方面,因為我在「一風堂」一向都選「普通」,

所以來這裡也一樣,誰知道我選錯了,估計在「一蘭」我應該選「超硬」才合我心意,

下次再來試試 : )

P.S. 我另加了「半熟鹽煮蛋」(蛋是流心的,味道不錯,但卻是冰凍的),價錢共HK$101。

 

天然豚骨拉麵專門店一蘭

銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下H及I舖

2152 4040

 

24/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ)

早前到了「零碳天地」的Kelly & Moss,

剛巧那天天氣極佳,一片藍天白雲,最適合在這悠閒的露天茶座享受一下 : )

這裡一片綠草如茵,實在令人渾然忘卻正置身九龍灣工廈地帶之中﹗

如果你不知道如何前往「零碳天地」,不用擔心,

看上右圖便見到Mega Box就在對面,很易找的 : )

本來每次試新的咖啡店都會堅持來一杯熱咖啡,但今天太熱了,我已融掉一大半,

就點杯Iced Cappuccino (HK$33)降一降溫﹗聽說Kelly and Moss堅持供應本地有機蔬菜以及公平貿易的產品,

這裡的咖啡是有機咖啡,沒有加糖,一喝下去覺得不苦澀亦沒有我最怕的酸,

嚐到淡淡雲呢拿香氣,儘管冰塊難免把咖啡弄淡了,但也不錯呢﹗

另外點了Chicken & Mushroom Pie (HK$46),店員為我即時烘熱,

不算十分出色但我愛吃,雞肉加上蘑菇是我很喜歡的組合 : )

 

Kelly & Moss

九龍灣常悅道8號零碳天地

2529 9001

 

P.S. 這咖啡店全是戶外位置,沒有冷氣的(不過有風扇),如果你真的很怕熱要注意啊﹗

 

 

23/08/2014

(By iPhone 5)

到友人的家作客。

甫踏進友人家中,但見窗外一片美麗的藍與綠,實在心曠神怡。

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

看景致多美﹗

羨慕啊 : )

友人親自下廚,炮製五人晚宴﹗先來斑蘭葉青檸特飲,清甜怡人 : )

沙律方面,想不到醬汁除了黑醋之外,還有鮮芒果醬,超美味

(我覺得這個芒果醬最適合伴以我至愛的Waffles同吃)﹗

友人是超級焗爐迷,以下菜式均以焗爐炮製,哈哈﹗

 芝士焗西蘭花非常滋味,但煙肉芝士焗薯條更是驚喜,

跟Outback我至愛的Aussie Cheese Fries有異曲同工之炒,被大家瞬間清碟﹗

蕃茄洋蔥焗飯飽肚滋味;

烤Baby Back Ribs成功離骨,超級入味,肉質嫩滑,吃得我不停讚好,

不客氣地搶走最後一件,現在想起也很想吃啊 : )

 

炸吉列厚豬扒火喉控制絕佳,外層又輕又薄又脆但內裡非常juicy,

水準實在太驚人,絕對可媲美貴價餐廳﹗

最後還有牛扒,我們飽極快要投降。

友人本來還準備了甜品Apple Crumbles (我至愛甜品之一),大家也只得忍痛放棄 : )

感謝友人盛情款待,這晚太精彩太滿足了 ^_^

 

 

22/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

得知銅鑼灣有一供應低糖甜品的餐廳GABA Concept開業

(聽說其中一位大廚曾患糖尿病,所以非常注重飲食健康),很想一試,

感謝好友陪我前來 : )

餐廳其中一面全是落地玻璃,感覺非常開揚。

好友送我她親手縫製的小袋子,很窩心 : )

點了Set Lunch,本身連沙律或麵包,

但我和好友比較貪心,沙律和麵包都想吃,於是另加HK$15 : )

我點的「紅菜頭煙三文魚全麥意粉」(HK$80)﹕全麥意粉加上紅菜頭非常健康,大廚很花心思,

連三文魚都是用紅菜頭汁醃過的﹗初時還有點擔心這個意粉會太清淡,

誰料三文魚很入味,好友試過也讚好 : )

好友的「豬扒十穀米飯」(HK$90)﹕豬扒略乾了一點,但十穀米非常健康,

值得一試﹗

Set Lunch另加HK$20可品嚐Cappuccino,奶泡柔滑,不酸不苦,

若溫度可以略低一點保留多點鮮奶的甜,會更好呢 : )

Set Lunch本身還附送甜品,今天是自家製芒果雪糕,

我還以為是簡單的一球雪糕,怎會料到賣相如此討人喜歡﹗﹗﹗

這是一個只需HK$75起的Set Lunch所附送的甜品啊,大廚實在太有heart了﹗

雪糕果然甜度較低,啖啖新鮮芒果香,加上穀物片增加口感,

實在讚讚讚讚讚﹗

因為太欣賞GABA Concept大廚的用心,翌日我忍不住又再來 : )

這天全場滿座,沒有了昨天的悠閒感覺 (但我為餐廳高興,他們生意好呢)。

點了一款叫 "Wild" 的甜品(HK$88),是Belgian Chocolate Tart加上Homemade野莓果醬、

Brownies Crumble及草莓和無花果等大量鮮果,實在超級美味,甜度比一般餐廳的低,

啖啖天然果香,口感豐富,吃得我非常陶醉。這裡的甜品更棄用白砂糖,

而改用更健康更天然的椰子花糖、麥芽糖醇或果糖,令人罪惡感大減,實在讚讚讚讚讚﹗

 

GABA Concept

銅鑼灣駱克道462號鑽石大樓1樓

3679 0348

 

17/08/2014

 

 

(By iPhone 5S)

又到金督馳馬徑行山去。

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ)

下山後順道又到Coffee 101歇歇。

第一次前來是個大雨天,今天是個大晴天,

咖啡店又是另一番感覺 :)

喜歡這一角,看光影多美﹗

來一杯Latte (HK$28),拉花非常精緻,奶泡柔滑。

沒有加糖,喝下去香濃而不酸不苦,是杯優質的咖啡﹗

忍不住讚賞咖啡師的拉花技巧,他只謙遜的說還可以更好,令人感動﹗

 

Coffee 101

北角寶馬山道45號賽西湖商場地下12號舖

2338 2521

 

16/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

到了Francesco By Franck Muller享用午餐。

這裡面積不大,但日光滲進來,感覺不錯。

"Roasted King Crab Leg Salad" (HK$138),蟹肉香口又鮮甜,

菜很新鮮,還附上數條像橙皮的東西(原諒我的味覺實在非常遲鈍),十分有趣﹗

我和Mr. Cat都點了"Grilled Lobster Risotto" (HK$248)﹕龍蝦肉夠彈牙,整個飯味道濃淡非常適中,

鮮味非常,只是飯質略硬了一點(儘管我知道正宗的Risotto飯質就是帶硬的),

我吃得有點吃力 :)

來到我最愛的環節,這是 "Chocolate Brownie with Strawberry Mousse" (HK$88)﹕

儘管Brownie的口感略結實了一點,但賣相很花心思,七彩繽紛的,值得一讚 : )

"Homemade Tiramisu" (HK$88)﹕酒味剛剛好,非常軟滑,讚﹗

 

其實這一餐是為慶祝我的生日,我在致電訂座時(Mr. Cat不喜歡訂座,

所以我每次都為自己的birthday lunch/dinner訂座的,哈哈)

請餐廳在我order的甜品寫上"Happy Birthday",服務員欣然說好,

但最後兩份甜品都沒有寫上任何字,是有點失望…… @_@

(之前試過很多間餐廳都做得到的……)

 

Francesco By Franck Muller

銅鑼灣霎東街15-21號2樓

2153 3136

 

17/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / 

Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

上星期六下午,在蘭芳園外遇上他 : ) 

很想找個地方跟友人坐坐聊聊,找到了The Mixing Bowl。

小小的店,裝潢簡約,非常舒適。

點了Latte(HK$36),香濃柔滑,不用加糖也很合我口味,讚﹗

這裡每張桌子上都有一部多士爐,初時還以為是裝飾……

直到我點了Scones,才知道原來多士爐是讓客人把Scones烘熱,真有趣﹗

我很喜歡這樣的安排啊,保證能吃到熱烘烘的Scones呢﹗

這裡的Scones外脆內裡鬆軟,非常美味,讚﹗

 

我享受了非常愉快的時光呢 :)

 

The Mixing Bowl

上環善慶街5號地下

2524 0001

接著友人帶我們到果欄,這還是我第一次前來﹗

這裡的桃又大又甜,約廿多元一個

(我在Taste買70多元一個的桃,也不及這裡的香甜呢﹗﹗﹗)

 

破落的窗外,還有生機……

別要放棄希望啊﹗

 

16/08/2014

 (By Olympus OM-D E-M10 + Olympus ZUIKO DIGITAL 40-150mm f/3.5-4.5)

苦等多年,終於等到杜德偉在香港開演唱會﹗

非常感謝Mr. Cat的好友替我撲飛,還買到全紅館我最喜歡的位置﹗

這晚親眼看著Alex就在我不遠處唱出我深愛多年的「擦身情緣」和「如泣如訴」,

我當下感動得全身雞皮疙瘩,眼淚汨汨而下﹗

還有,整個演唱會的製作是如此出色,以只得兩場的演唱會而言,

舞台效果實在令人驚喜﹗

而Alex絕對是位天生的舞王,

他就是那種節奏感盡在血液裡的人,一舉手一投足都與拍子完美融合,

而且他的舞步是如此的酷,一點也不會給你「為跳而跳」的感覺,

完全沒有任何生硬的多餘的太花巧的動作……(下刪一萬字)﹗總之實在精彩絕倫﹗

但願這個演唱會有Part II,我一定一定支持的﹗﹗﹗

 

08/08/2014

感謝食友和公關公司的邀請,這晚我到了喜記蟹將軍參加第一次試菜活動 : )

先來尚未命名的新菜式,快要滿瀉的蟹粉之下是蛋白蟹肉mousse,啖啖鮮味﹗

川鹵牛展(HK$68)﹕ 我一向不特別愛吃牛展,但這個非常入味,薄薄的一片令人停不了口 : )

蒜蓉粉絲蒸蟶子皇(HK$48/隻)﹕大鄉里沒有吃過這麼巨大的蟶子,非常爽甜,加上蒜香滿溢的粉絲實在精彩﹗

黑松露菠菜汁蟹鉗(HK$68/位)﹕沒有想過蟹鉗可以如此炮製,感覺矜貴﹗

菠菜汁非常creamy,帶淡淡黑松露香氣,令人難忘。

黃金蟹蓋(HK$88)﹕甘香蟹膏令人儘管充滿罪惡感,還是忍不住要吃個乾乾淨淨,太香口了 ^0^

招牌將軍令(HK$68/位)﹕不愛拆蟹肉的懶人,必愛這道菜式 — 蝦膠加上蟹肉炸得香口,

加上人見人愛的避風塘惹味粒粒,啖啖肉,啖啖滋味﹗

喜記正宗避風塘炒蟹 一斤二兩(HK$360)﹕我心目中的主角出場了,

始終我最愛的還是最傳統的炒蟹,桌上一定要有這菜式,蟹宴才叫圓滿呢 : )

若非要留肚品嚐多款菜式,我必定要來一大碗白飯跟我至愛的避風塘粒粒同吃﹗

士多啤利骨(HK$88)﹕賣相好看,酸酸甜甜的很開胃,肉質絕不會韌,讚﹗

椒鹽雙拼(HK$98)﹕炸魚加上椒鹽,很難不好吃呢 : )

蟹粉燴時蔬 (HK$168)﹕連蔬菜都舖滿蟹粉,這一餐實在不得了 : )

蟹油炒麵(HK$72)﹕若非已吃得很飽,我必定要幹掉半碟這個炒麵﹗ 

麵質軟硬適中,加上避風塘粒粒超級香口,簡簡單單的已非常精彩,讚讚讚﹗

招牌奶皇流沙包(HK$24/3個)﹕最後來個流沙包,味道不錯,若能加入多一點蛋黃的鹹香會更讚呢﹗

 

非常精彩的一餐,各款創新蟹菜式花盡心思,大廚果真厲害!!!

也要感謝各位極度友善的食友,第一次見面已給我送上可愛小吃,

令我非常感動,也十分不好意思呢 : )

 

喜記蟹將軍

銅鑼灣謝斐道440號地下及地庫

2575 7565

 

08/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

一個週末午後,到了半山的Rosie jean's cafe歇歇。

 

了一杯Latte (HK$31),咖啡雖不算十分優質,但也不錯。

特別喜歡這藍藍的杯,還有跟我談相機談得投契的店員 :)

氣氛懶洋洋的,我喜歡……

Cafe外面竟有大大個兒童遊樂場,非常罕有,

家長們大可帶孩子到這裡享受咖啡時光呢 : )

 

Rosie jean's cafe

半山堅道119-125號金堅大廈地下3號舖

2546 3825

 

07/08/2014

 

德國柏林 — 這是一個富裕,但是沒有房奴的城市……

非常值得深思﹗

 

06/08/2014

剛在巴士上看到一位短裙美女欲往上層,卻在樓梯掉了鞋子.... ..狼狽之際,後面的男乘客替她英勇拾鞋,還幫她穿好,真有風度

也許,一個愛情故事就要這樣開始了 : )

 

02/08/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

Mr. Cat跟十多年沒見的友人重遇,相約飯聚,

我替他們選了位於Hysan Place的Moments Lifestyle Cafe : )

 

餐廳前身就是以Croissant聞名的Le Salon。

現在改頭換面,氣氛變得更輕鬆。

星期六也有Set Lunch,選擇多多,價錢由HK$118(僅主菜)起,

加HK$38可享用餐湯/沙律 + 飲品,再加HK$38可品嚐Tiramisu,非常靈活 : )

上左圖是鮮果凍茶,味道不錯 : )

餐湯酸酸的很開胃。

友人點的「鹹牛薯仔餅」,平日吃的薯餅多是炸的,

這個煎的也很不錯,加入鹹牛肉非常香口惹味,讚﹗

「焗肉醬意粉配加拿大牛肉片及溫泉蛋」﹕啖啖芝士肉醬超級滋味,

還要再加牛肉和蛋,連男友人也極級滿足,最後吃不完呢 : )

 

我點的「香煎挪威三文魚配凱撒沙律」﹕

我一向不吃生的肉類,沒想過這個三文魚只是略煎了數下,

對我來說太生,吃不了 @_@

幸好友人跟我分享了她的「香辣茄汁海鮮長意粉」,完全是我喜歡的意粉味道,

充滿蕃茄香又帶微辣,而且份量也不少,讚﹗

 

以這裡的環境和食物質素而言,每位HK$170的價錢非常合理,

我們一行五人也非常滿意呢﹗

 

看著Mr. Cat和多年不見的友人言談甚歡,笑個不停,真替他們高興﹗

真正投契的朋友太難找了,但願他們友情不變 ^_^

 

Moments Lifestyle Cafe

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1302號舖

2115 3328

 

31/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

跟好友飯聚,她特別提出要陪我試我沒有到過的餐廳 : )

任何主菜加HK$28可享用沙律+飲品,醬汁沒有CoCo壹番屋的美味,

不過份量較多 : )

Menu上註明「特製奄列吉列豬扒咖哩飯」(HK$110)是這裡的人氣之選,

我便點了這個﹗

蛋很滑卻又不失香口,豬扒鬆化,飯軟硬適中,咖哩汁夠多夠惹味,

蘋果汁即使不要冰塊也是大大杯的,讚讚讚﹗

加上這裡景致開揚,環境舒適,非常值得一試呢﹗

 

Izumi Curry

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓Kitchen 11

2253 4111

 

27/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

下著滂沱大雨的早上,到了賽西湖這新開業的咖啡店。

店子名叫Coffee 101。

喜歡這裡的裝潢,帶點隨意,帶點粗糙,帶點型格。

"What a wonderful world"……可見店主對生命的熱愛﹗

喜歡吸收正能量 : )

點了一份All Day Breakfast,餐飲轉Latte共HK$82,不收取加一服務費

 (可是店裡各人也非常親切友善,給我送上暖水,還有無限笑容,令我心裡很溫暖﹗)

看得出小店很用心炮製這份早餐,肉腸煎得很香口,煙肉夠脆,

菇類炒過,加上沙律和兩塊多士,非常豐富 :)

這樣靜靜的翻翻雜誌,呷一口咖啡,跟店主聊聊天,

好一個美麗的早上 : )

這個早上下了好幾場大雨,見雨勢稍為緩和便離開咖啡店。

誰料我一踏出店子,雨勢便突然急劇轉大,非常瘋狂。

撐著搖搖欲墜的傘子步下天后廟道不久,老天卻又轉晴,讓我拍下這美麗的畫面。

 

剛才弄得全身濕透也是值得的 : )

 

Coffee 101

北角寶馬山道45號賽西湖商場地下12號舖

2338 2521

 

26/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

這個要工作的週末,下班想找個地方發一下呆,

又來到Papillon Caffe,今次我選擇了咖啡輕食區。

 

知道現在這裡有自家麵包每天兩次新鮮出爐,特別試試

(很難得啊,很多餐廳的麵包都是外來的)﹗

點了Latte(HK$27)和Croissant(HK$13),

Latte繼續柔滑香醇,而Croissant咬下去脆脆的又非常鬆軟,

每一層都很薄很薄,內裡充滿空氣,質素絕對媲美Urban Bakery的出品,

令我喜出望外﹗

Papillon Caffe就在合和中心,非常方便,真是個歇息一下的好地方呢 : )

 

Papillon Caffe

灣仔皇后大道東183號合和中心17樓1701-1705號舖

2527 9282

 

20/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

之前介紹過很喜歡銅鑼灣皇后飯店Queen's Cafe的下午茶,

今天到灣仔的分店試試 : )

飯店位於由二級歷史建築「綠屋」活化而成的「動漫基地」一樓,

裝修帶懷舊味道。

喜歡這一角。

(By Mr. Cat)

友人點的「香蕉班戟」(HK$65),她說pancake皮夠煙韌,十分美味﹗

來這裡必點的「炸鮮蝦多士」(HK$75),實在太過份,

蝦膠彈牙,多士香脆,薯條肥美,還附上沙律,

精彩到不行﹗﹗﹗

左﹕吉列豬扒湯烏冬(HK$70) — 飽肚暖胃之選,豬扒鬆化,烏冬煙韌,

而且貼心的自動「分開上」,又讚﹗

右﹕炸魚配薯條(HK$75) — 我說過,這個港式Fish & Chips絕對比原裝正貨更得我心,

外脆內軟,不會鬆散,讚讚讚﹗

 

總之,這裡的茶餐實在超超超合我口味,

又飽肚又香口又惹味,價錢不貴,環境舒適,更可訂座,

向大家極級推薦 ^___^

 

皇后飯店 Queen's Cafe

灣仔茂蘿街1-11號1樓

2116 1910

 

19/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

禮頓道的agnès b. le pain grillé重開了﹗

感覺較以前casual一點 : )

來一杯玫瑰鮮奶咖啡(HK$42)……味道一般吧 :)

再來個「火腿芝士雞蛋法式鹹薄餅」(HK$78),

賣相好看,味道更令我驚喜,口感帶點脆帶點煙韌,加上煎蛋和火腿實在滋味﹗

不過這裡冷氣頗強,女孩要多帶一件外套或scarf啊﹗

 

agnès b. le pain grillé

銅鑼灣禮頓道111號地下

2577 2718

 

19/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

Sogo的地庫大變身(新進駐了Laduree的化妝品專櫃,人龍超長啊),

這天走過見到baby Mon cher Cafe新開業,便進去歇歇。

第一次品嚐baby Mon cher的堂島卷(HK$32),果然非常軟綿滋味,

絕不會太甜,中間的忌廉香滑至極,充滿奶香,讚﹗

 

18/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

在半山找到這間奧地利咖啡店Cafe Loisl,

小小的店,非常雅致﹗

去年到過奧地利,非常懷念維也納和薩爾斯堡的咖啡店,

Cafe Loisl正好讓我重溫那美麗的咖啡時光。

(聽說店主正是奧地利人呢)

 

點了一杯Wiener Melange(HK$34),店長Adam非常耐心的為我介紹,

原來這咖啡介乎Latte和Cappuccino之間﹗

拉花非常精美,香濃柔滑,絕對是杯優質的咖啡 : )

Adam見我喜歡拍照,暗暗叮囑咖啡師要用上沒有花掉的咖啡杯子,

還找來德文書給我當道具,太感動﹗

意猶未盡,再來一杯Franziskaner(HK$42),是espresso + 鮮奶 + whipped cream,

甜美可人,女孩都會喜歡吧 : )

本來很想試試這裡的蛋糕,但喝過兩杯咖啡已非常滿足,下次吧﹗

Cafe Loisl已成為我全港最愛的咖啡店之一了 : )

 

Cafe Loisl

上環大安台8號A地下

9179 0209

 

17/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

咖啡之友Cindy Latte說見到Angelina這店名就想起我,

約我去試試,我當然欣然赴約 : )

我們沒有訂檯,但早上十時餐廳甫開門我們便到達,

是全場首兩名客人,輕易就獲安排靠窗位置了,真好 : )

這裡還有室外位置,遲些天氣清涼一點時,

坐在這裡欣賞夜景應該很不錯﹗

我們點了一份「巴黎式早餐Parisian Breakfast」(HK$158)﹕

 

早餐包括圖中所見的麵包,還有一杯果汁,再加一杯本身價值HK$88的 "Angelina hot chocolate",

所以這個早餐是很「抵食」的﹗我們另外再多叫一杯Angelina hot chocolate﹗

熱朱古力是這裡的名物,我一口喝下去,感到朱古力香味很濃很濃,

無奈質感真的太濃稠,像在喝朱古力火鍋的「湯底」一樣,

即使加上忌廉也沒法讓我喝得完一杯……Cindy Latte比我好一點,但也是舉步維艱……

基本上喝過這杯熱朱古力,我已飽了7成,所以把其中兩個麵包帶回家了

(回家烘熱後,才發覺原來朱古力夾心酥皮批和水果丹麥酥都非常美味﹗讚﹗)

一場來到,不試試甜品實在說不過去,於是點了另一名物 "Le Mont-Blanc"(HK$90),

我只試了兩口,儘管栗子蓉很細滑,但實在太太太甜,最後由Cindy Latte獨力把它幹掉。

倒是"Eclair chocolat朱古力法式長泡芙"(HK$72)不太甜,

甚至有點點苦,我喜歡,瞬間吃完了(不過說到Eclair,還是La Maison du Chocolat的出色)﹗

 

說真的,這裡的熱古力和甜品都不算很合我口味,但店子環境優雅舒適,

坐擁維港海景,而且服務很不錯,還是值得一試的﹗

 

Angelina

中環港景街1號國際金融中心商場連卡佛3樓3025-3026 / 3031-3070號舖

3188 0842

 

溫馨提示﹕

1) 他們接受訂位的,不過聽說不包括Tea Time﹗

2) 餐廳就在Lane Crawford的化妝品部後面,在Lane Crawford入口有路牌指示﹗

3) 強烈建議大家點一款鹹的食品再加一壺熱茶中和一下,不要像我們全都點甜的,

實在太膩了……(或者我們吃甜的能力不夠高吧^_^)

 

 

17/07/2014

(By Mr. Cat)

M. Cat竟願意陪我到「茶.家」,還為我拍照 : )

 

16/07/2014

研究了一天一夜,仍是沒法破解這一題,

甚是沮喪 @_@

 

11/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

新海怡廣場(前稱「海怡工貿中心」)裡的Shambala有個Pacific Coffee角落容許狗狗進入,

所以上星期日跟友人和他的狗狗去聚聚 : )

 

狗狗真可愛吧 : )

之後順道到28樓的Tree Cafe看看,這裡本身是Tree的旗艦店,

Tree Cafe是店中的一個角落。

誰不愛這樣看著海,呷杯咖啡﹗

聽說這裡的Lemon Cheesecake不錯,點來試試﹗

酸甜度非常適中,如果texture可以「結實」一點更好﹗

咖啡一般吧,倒是那份Cheese & Turkey Panini熱辣辣脆脆的非常美味﹗

坐在這個向海的角落,一個人也不會悶。

夕陽西下,要回家了 ……

 

Tree Cafe

鴨脷洲利榮街2號海怡工貿中心28樓

2870 1582

 

11/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

上星期日到了星街附近一蛋糕店﹗

小小的店子,裝潢帶點夢幻,簡單的用色配搭令人心情愉快 : )

店子名叫 "J'aime bien Patisserie",是法文「我很喜歡甜品」的意思 : )

店長非常耐心為我介紹這裡的甜品,我選了這裡的名物 "Sabrina"(HK$42)﹗

蛋糕的構思源自柯德莉夏萍的電影《Sabrina》,底層是香脆的撻皮,

上面是strawberry cream和鬆軟的海綿蛋糕,最面層是chocolat marzipan(朱古力和杏仁膏)。

店長說正確的食法是將蛋糕推倒橫切,確保每一口都不會錯過任何一層。

喜歡這蛋糕不會過甜,輕盈香軟,加上大大顆草莓實在完美 : )

 Sabrina蛋糕一點不膩,讓我還有空間多試一款美點 : )

看menu時見到"Scone"(HK$18)註明用上"Secret Recipe from The Hilton London Hotel",

(原來店主兼餅廚阿慧曾到倫敦藍帶廚藝學院學藝,並於倫敦希爾頓酒店實習)

好奇之下馬上點來試試﹗店長說這裡的麵包糕點事先都只會烘熟7成,

待客人order後再烘到10成,讓客人品嚐到最完美的味道,太細心了﹗

等了約10分鐘,新鮮出爐熱烘烘的Scone來到我面前,

還附上自家almond cream和果醬,一咬下去,

面層很脆,內裡夠鬆,很香很香牛油味,吃得我超級陶醉 : )

另外也試了Iced Apple Oolong Tea (HK$28),是整杯都事先冷藏而沒有加冰,清甜可口,

加上連餐碟都如此別致(是他們親自從法國帶回來的),

絕對可見這小店處處都花上十足心思,令人感動﹗

喜歡精緻甜品、優雅裝潢和親切服務的你,快來試試吧 : )

 

J'aime bien Patisserie

灣仔聖佛蘭士街33號萬豪閣地下3號舖

2528 2118

 

順道到對面的秀華坊走走,

發現這看似帶點破落帶點凌亂卻又別具型格的店子,

名叫Architectz' Factory,有趣有趣﹗

 

11/07/2014

很喜歡周華健「傷心的歌」,詞是他親自寫的,寫得這樣好……

夢 天長地久的夢 地老天荒還是夢
天真的我不曾猶豫我現在只剩下心痛
不曾有過感動 不曾如此怦然心動
飄忽的你就是這樣來去匆匆……

無法忘記 不知道我該如何哭泣
不知道如何欺騙自己是否知道只有你
無法忘記 是否所有的點點滴滴 
和那些醉人卻心痛的故事
就在我盡情哭過之後 
我就能入睡後忘記 只怕夢到你……

 

09/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

難得很早下班,悠閒地漫步到大坑,

看見這新開業的優雅蛋糕小店,好奇的進去看看 :)

負責人Chris非常友善,他告訴我原來店子的名字 "la famille" 是法語,

即 "Home" 的意思,他們很希望讓大家享受家的味道,用料堅持天然又優質

這店主打戚風蛋糕,於日本池袋已有20年歷史,

蛋糕完全沒有用牛油,質感輕盈,甜度亦較低,女孩多吃也沒有內疚感 :)

我點了「紅桑莓戚風蛋糕」(HK$38),Chris說他們用上法國運來的優質紅桑莓,

大家見到蛋糕帶可愛的粉紅色,是因為蛋糕加入紅桑莓蓉打成,

裡面更有粒粒紅桑莓肉,酸酸甜甜非常滋味。

蛋糕每日鮮製,質感鬆軟若綿,感覺溫柔,

就連忌廉都幼滑非常(原來是北海道自設牧場Fresh Cream),真討人喜歡 : )

 

Chris很客氣,請我喝了一壺Darjeeling 大吉嶺茶,還用上如此嬌俏的茶壺 : )

la famille全日供應Tea Set (HK$82),可自選任何一款蛋糕,配上一壺茶,真不錯﹗

感謝Chris帶給我如此甜美的時光,

很有heart的小店,大家也來試試啊﹗

 

la famille

大坑新村街37號地下

6467 9445 

 

09/07/2014

特地早一小時起床看巴西對德國大戰,想不到是「1:7」這樣淒慘的戰果﹗

我本身比較支持德國,但見到場內巴西小朋友相繼哭起來,實在難過……

(不過,高路斯終於打破了朗拿度的世界盃入球紀錄,實在厲害厲害厲害﹗)

 

05/07/2014

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ)

上次行山中暑的經驗還很深刻,所以今次遇著同樣30多度的天氣,

便選了一條更易的路線,沿途都有樹蔭,而且不用上斜,不會太辛苦。

從太平山山頂出發,走往白加道,這是我第一次到訪白加道纜車站,很喜歡呢﹗

 

(By Mr. Cat)

  

往下方向見路便走,走到了寶雲道。

一直都是平路,非常舒適……

但今天實在太熱了,還是全身濕透﹗

 

看過姻緣石便下山了,今天走了三小時的路,感覺健康 : )

 

01/07/2014

 

(By Olympus OM-D E-M10 + 14-42mm F3.5-5.6 EZ / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH.)

感謝好友W小姐陪我冒著大雨從堅道走到荷李活道新開的咖啡店

(幸好後來天色轉晴了)

 

我們早到了,在店外等候,想不到店員端來兩張椅子給我們坐著等,

真貼心 : )

喜歡店子懷舊的地磚,大幅落地玻璃,向街的小桌子……

 

還有樓上寬敞舒適的沙發位置。

 

窗外的綠意輕輕滲進來,令氣氛更寫意。

我和友人都點了Cappuccino(HK$33),拉花不怎麼樣,

可是一喝下去……非常香濃,而且香濃得來又不會蓋過鮮奶的微甜,

完全剛剛好,不酸不澀,

加上極豐盈奶泡實在是莫大享受,是按我口味而言,全港最好的咖啡之一﹗

友人點的Country Kitchen Breakfast(HK$65)另加Crispy Bacon(HK$25),

脆脆的煙肉和烤香了的青瓜很美味﹗

我點的French Toast(HK$60),不是我最喜歡的煙韌質感(還是Mansons Lot的最好),

但有許多鮮果,非常Refreshing,值得一試呢﹗

 

這裡以自助形式order食物,但之後店員會送來給你,

店內亦有self-service corner,隨你任添熱水和冷水,且不收取任何服務費,

令人非常滿意呢﹗為了那杯超合我心意的咖啡,我一定會再來的 : )

 

Corner Kitchen Cafe

上環荷李活道226號地下

2547 8008

 

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