31/03/2014

有興趣便add我facebook吧 : )

 

30/03/2014

新加坡之旅2014 — Day 1

 

30/03/2014

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

走過Lee Gardens Two,見到我很喜歡的2/3 Dolci蛋糕店在這裡開了一間小小Cafe,

馬上試試 : )

Cafe在商場一角,儘管沒有甚麼特別裝潢,但十分寧靜,倒也舒適。

店員主動為我介紹各式甜品,最後我選了 "Festa" (HK$128),

可在5款指定蛋糕中任選兩選,再任選4款Mini Gelato。

蛋糕方面,我選了我很喜歡的FRUITTI DI BOSCO (即Very Berry Chiffon Cake),

還有83% CUPOLA(即83% Chocolate Dome)。

其實之前已品嚐過Very Berry Chiffon Cake,單是baby pink的溫柔顏色已極討人歡心,

加上非常非常鬆軟的口感,還有面層甜美的mixed berries,怎能不喜歡﹗

至於83% Chocolate Dome用上83% dark chocolate,

加上crunchy hazelnut shortbread base,也十分滋味,

只是跟Very Berry Chiffon Cake相比,這個略甜了一點。

但最令我驚喜的是那四球Mini Gelato,我選了Earl Grey、開心果、草莓和番石榴,

全部都超級超級超級美味﹗Earl Grey(左上)的茶味恰到好處,

番石榴酸甜度也剛剛好,絕不會不痛不癢。

草莓十分refreshing,但最令我驚喜的是開心果﹗

果仁味竟如此香濃,啖啖回味,必試必試﹗回家瀏覽2/3 Dolci的網頁,

才知道他們沿用意大利傳統"come una volta"方法(以特製機器慢慢攪拌)製造Gelato,全港唯一,

這製法令雪糕含空氣量不多於10%(坊間一般達50%),因此不必用大量糖、

高脂忌廉或人造香料去抵償味道,100%天然,雪糕迷絕不能錯過﹗

 

2/3 Dolci Tè Piazza

銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓124號舖

2153 2728 

 

29/03/2014

看了電影 "her" (「觸不到的她」)。

還未走出離婚傷痛的男主角,愛上了自己買回來的智能語音助理Samantha。

Samantha善解人意又富幽默感,因為讀取了男主角的整個電腦Harddisk,

每天又替男主角處理電郵和一切瑣事,因而對男主角非常了解。

儘管Samantha不是真人,但男主角漸漸愛上了她,

從與她每天的對話當中,心靈得到了慰藉,

更因Samantha熱愛生命,熱愛這個世界,自己也被感染了。

 

非常精彩的電影,看後令人反思良久。

活在這個科技先進的年代,人與人之間的距離究竟是拉近了還是拉遠了。

我們現在可以隨時透過無數極盡方便的途徑跟朋友溝通,

可是,我們就不再寂寞嗎?

你有多少次跟友人聚會,對話被友人的來電打斷了?

或是根本同桌吃飯,各自修行,大家有大家在check facebook、check what's app?

若在不久的將來真的有這樣的智能語音助理面世,

你會希望跟它成為知己,與它分享情感和大小秘密,更勝真實的朋友嗎?

 

(P.S. 很喜歡男主角的家,裝潢時尚簡約,大幅玻璃引入醉人夜景,太美﹗)

 

 

26/03/2014

當回憶褪色至某個地步,

你會懷疑,

那段日子是否真的存在過。

 

那些……

曾有過的快樂,

曾有過的悲傷,

曾有過的悸動,

是否,

一直只存在於幻想之中……

 

22/03/2014

奧地利/克羅地亞之旅Day 9

奧地利/克羅地亞之旅Day 10

 

16/03/2014

奧地利/克羅地亞之旅Day 8

 

15/03/2014

(By iPhone 5)

真的,其實我深信皮膚狀況就是身體狀況的反映,是絕對由內至外的,

絕不會因你用了某些護膚品而在短時間內出現明顯轉變(反而化妝品就能帶來即時表面效果)。

所以,在護膚品方面,我一直只相信「清潔、保濕和防曬」三種功效,

其他甚麼去斑呀、收緊呀、提升呀甚至「逆齡」等等……我都非常懷疑。

最近試了一個Mask覺得不錯,絕不是因為有何神奇功效,

而是它有非常清新的「菊花」香氣,一邊敷mask,鼻端一邊傳來香氣,

很是relax﹗而且質地更是深得我心,

是很像「果凍」的質地,塗在面上清清涼涼的,非常非常舒服。

用後有水潤的感覺,令人心情愉快。

 

它就是 --> 「Dr. Douxi朵璽」花晶靈金盞花璀璨花瓣膜 (250ml)。

官網說它的成份有「洋甘菊萃取液、玻尿酸、褐藻萃取液、金盞花萃取液、金盞花瓣和純水」,

而我也見到mask中有些小小的花瓣。

我從Be a Princess的網站購買,價錢只是HK$148,

要使用順豐速運就另加HK$22(我跟友人一起購買,分擔了運費^_^)。

我星期五下午order,星期一早上就收到了,期間店主更以email通知我送貨狀況,

並送上刮刮棒,非常貼心 : )

這個mask我已用了四次,沒有任何敏感情況(我的友人也沒有),

特別在這裡跟各位美女分享呢 : )

 

09/03/2014

(By iPhone 5)

超美味「臨記」雞蛋仔﹗ 選用日本麵粉和澳洲全脂牛奶,即叫即製熱辣辣烘出來的雞蛋仔粒粒飽滿好看,

咬下去表層香脆,內裡卻保持柔軟,又夠蛋香,

難怪定價$18大元一底都要大排長龍 ^_^

(特別要讚賞店子非常乾淨企理,令人食得安心)

 

後話﹕話說我第一次品嚐這雞蛋仔時(約兩星期前),實在覺得太美味,開心得一個人都要不停自己在偷笑,

於是沒留意到地上有油漬,一踩上去整個人就跌在地上

但臨跌倒的一刻,我都把握千鈞一髮的瞬間轉換姿勢,力保手中的雞蛋仔一粒都沒有掉到地上,

我真的太瘋了吧,哈哈 ^_^

 

臨記

天后帆船街2-8號金殿大廈地下16號舖

 

08/03/2014

馬航客機已失蹤二十個小時。今早一打開電腦,便看到這事故的報導,非常震驚。

但願奇蹟發生﹗

 

08/03/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

相約好友到皇后飯店吃下午茶。

也許不是太多人知道這裡有下午茶餐,人不多呢﹗

等待友人期間,我和Mr. Cat因為太餓,忍不住先點飽肚茶餐「食住等」,嘻嘻﹗

左﹕黑椒汁牛柳絲燴意粉(HK$75),喜歡這港式西餐風味,很香很惹味﹗

右﹕豬扒湯烏冬(HK$70),豬扒夠厚身,啖啖肉又鬆化,讚﹗

(註﹕價錢全部包括餐飲)

朋友來到了,再吃第二份茶餐﹗

炸魚薯條(HK$75)和蝦多士(HK$75)都屬超水準,夠香口卻又不會太乾,

那個炸魚內裡肉質保持柔軟,我喜歡這種炸魚遠遠遠遠遠多於用「脆漿」炸的﹗﹗﹗

而蝦多士一咬下去很「輕」的感覺,實在極美味﹗讚讚讚﹗

感謝友人願意陪我試這個 "Afternoon Tea Set for 2"(HK$168),以三層架奉上,很好看﹗

底層有剛才介紹過的超讚蝦多士和火腿吞拿魚卷等,

中層在這裡有名的鳥結糖(好吃),還有曲奇和草莓puff等……

最高層有四款小蛋糕,我試了芒果cheese cake(很香芒果味,喜歡他夠酸,不會不痛不癢的)

和朱古力蛋糕,另外還有Tiramisu和Blueberry Cheese Cake,也不錯﹗

雖然未算十分出色,但以這個價錢,值得一試呢﹗

 

這裡服務很好,環境寧靜,我們跟友人邊吃邊分享旅遊經歷,

不覺度過了愉快的三個小時,店員完全沒有催促之意,還充滿笑容,真好 ^_^

 

皇后飯店  Queen's Cafe

灣仔茂蘿街1-11號1樓

2116 1910 

 

07/03/2014

奧地利/克羅地亞之旅Day 7

 

03/03/2014

很少看韓劇,近日多位友人不停向我推介這作品,加上女主角是我非常喜歡的全智賢(我喜歡她主演的「觸不到的戀人」好久好久了),便看了。一看之下,明白了……這地球上,沒有女孩會不愛上都敏俊的﹗他簡直是集所有優點於一身的完人……最喜歡他沉默寡言卻字字珠璣,叫人折服﹗

還沒看到結局,已被這首歌深深打動了(很想得到它的琴譜,有誰知道哪裡可買得到請告訴我),跟你分享一下吧……

 

02/03/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

超愛綠茶的我,想一試「川善茶居」已久了,

感謝在咖啡拉花班認識的同學今天帶我前來 :)

見「川善茶居」在Openrice長期人氣高企,所以早於兩星期前已致電預訂。

沒想到今天來到,客人不多呢﹗

甫踏進店內,這隻貓貓便立刻吸引了我視線﹗

後來發現牠長期佔據全店最舒適的Shocking Pink椅子,自得其樂,可愛極了 : )

其實此店裝潢一般,有點雜亂,不過半室外的位置感覺也不錯,

今天我們就是坐在這裡呢 :)

左﹕同學點的 "Matcha Genmaicha Marone"(HK$32) — 用料包括玄米、栗子、抹茶和豆奶,

同學說味道較淡,不會太甜。 

右﹕我點的 "Matcha Classic"(HK$32) — 賣相好看,附上的Banana Pudding很美味,

不過綠茶本身倒是苦澀了一點。

當然不可錯過這裡的名物「綠茶心太軟」(HK$78),大家緊記等候時間要30分鐘,

早點order啊﹗一切開,濃濃的綠茶漿緩緩流出(不過流心情況未算最理想),

果然綠茶味非常香濃,滋味無比,我怕我以後都不太愛吃傳統的朱古力心太軟了﹗

另外我們又點了新推出的 "Sizzling Green Tea Brownies"(HK$69)﹗

以鐵板端上,把附上的綠茶Source一倒下去,「滋滋啦啦」的未吃已非常興奮﹗

熱辣辣剛烘好的Brownies表層脆脆的,內裡有香口果仁,配以冰凍雪糕和

超級香濃的綠茶Source (喜歡這個Source的綠茶味真的夠濃,甚至帶微微苦澀,很難得﹗),

口感一流,實在回味無窮﹗我怕我以後也不太愛吃傳統的Brownies了 : )

本來也很想試Green Tea Angel Cake和Green Tea Cheese Cake,

無奈店員說他們還沒有時間預備,有點失望,希望下次有緣品嚐吧﹗

「川善貓貓」,再見了 : )

 

註﹕這裡服務也不錯,我們不明白各種飲品有何分別,店員細心介紹。

另外,我們本來坐在室外位置,後來天色漸暗,似會下雨,店員也主動替我們搬到室內,非常妥貼呢﹗

 

川善茶居  Sinmei Tea

上環永樂街50號昌盛大廈5樓

3690 8238

 

01/03/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

很喜歡Cafe Corridor,聽說這店的老闆還在觀塘開了另一咖啡店,便來試試。

原來在觀塘工業區中有這個簡約明淨的咖啡小角落,很是喜歡。

這咖啡店就在商業大廈的大堂一角,樓底很高,還有一排落地玻璃窗,

加上週末早上人很少,非常寧靜舒適。

就簡單的點了一杯Latte(HK$24),請咖啡師替我先把糖加到杯中,然後才傾注咖啡。

很nice的咖啡師還跟我笑說他加糖後就不拉花了 :)

可是最後他給我製作了如此漂亮精緻的拉花,真窩心﹗

喝下去不但奶泡非常順滑綿密,咖啡本身的味道亦非常合我心意,

不會太酸,不會苦,卻又不減咖啡香氣。

跟咖啡師聊了一會,才知道原來有些咖啡太酸澀是因為咖啡師萃取不當,

或是鮮奶溫度太高,令奶的甜味失去了……我又上了一課﹗

 

慶幸今早特地前來,享受了如此優質的咖啡時光 : )

 

Caffe Essenza

觀塘巧明街100號城東誌一期地下

2950 0130

 

27/02/2014

終於把我的Canon 5D Mark II賣掉了。我非常喜歡它的畫質,無奈除了像2012年中東之旅一樣的自駕遊外,其他旅程我根本沒法揹著它長時間走路,而在香港也多數用Canon EOS M,把它白白放在家裡實在可惜,倒不如……

想不到,買家竟是位法國型男,從大嶼山趕船出來跟我買機。會面前他還細心的問我想不想看著他提款,令我安心一 點,我說不用了,我相信他。交收時他也沒有怎麼check我的相機(現在是他的了),非常瀟灑,而我也完全沒有數過他給我的鈔票,這個交易過程太令人愜意了。

相機以後跟著他,真好 : )

 

26/02/2014

奧地利/克羅地亞之旅Day 6

 

23/02/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

訂了戲票看The Wolf of Wall Street的早場(電影很精彩),順道來the petit cafe吃早餐。

Cafe在早上08:30開始營業,我08:33來到,還以為一定只得我一個,

沒料到有一位伯伯比我更早,而且之後斷斷續續又來了不少人(但環境依然很寧靜),

可見這Cafe很受歡迎呢 :)

(留意到上右圖有隻小麻雀嗎?他也很喜歡這裡呢)

受歡迎是有原因的,這裡有室內和室外座位,

感覺非常寫意開揚,價錢適中,而且服務不錯呢﹗

我點了Ham & Gouda Sandwich(HK$26),店員替我烘熱,簡單美味﹗

還點了Latte(HK$28),不錯﹗

另外,我知道這裡有Mini Raspberry Tart(HK$16),但在麵包/蛋糕櫃看不到,

問問店員,原來要下午3時起才供應,但她也連忙替我問問廚房,還替我找到一件呢 : )

這個Mini Raspberry Tart果然很讚,清甜的Raspberry底下是朱古力,

撻底也十分鬆脆,吃得我很滋味﹗

坐在這裡一邊靜靜品嚐美食,一邊享受輕輕滲進的陽光,

真是個美麗的早上﹗

 

The Petit Café 

金鐘金鐘道88號太古廣場4樓407號舖

2918 9293

  

22/02/2014

(By iPhone 5)

在金鐘Pacific Place想找個地方歇歇,想到JW Marriott的Dolce 88。

來的時候人不多,很寧靜舒適。

點了Cappuccino(忘了價錢,約HK$40吧),賣相很好看,

可是喝下去很酸,不太合我口味,只喝到一半就放棄了……@_@

 

Dolce 88

金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂

2810 8366 

 

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

經過夜上海的「茶古力」,Mr. Cat買了一盒8顆(HK$138)的茶味朱古力給我試試。

8款口味包括﹕茉莉香片、龍井、Earl Grey、烏龍、鐵觀音、水仙、普洱和玫瑰。

朱古力無論包裝和賣相都十分好看,價錢也不算貴。

當中大多茶味都偏淡,淡得不太吃得出。

然後當我開始失望之時,卻發覺Earl Grey和鐵觀音非常美味

(但這兩顆我冷藏了才吃,不知道是否原因所在?),

大家不妨試試啊﹗

 

茶古力 cha.ke.li by ye Shanghai

金鐘金鐘道88號太古廣場 332號舖

2918 0093 

 

17/02/2014

剛從新加坡回來了,此行是意料之外的精彩,待我慢慢跟大家分享吧 : )

 

09/02/2014

奧地利/克羅地亞之旅Day 5

 

08/02/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

生活滿是驚喜。

像這天在Pacific Place呆呆走著,忽爾聽到悠揚樂聲,

原來樂團正在表演,連忙駐足欣賞。

一曲「我只在乎你」聽得我如癡如醉,很感動,只可惜沒法再重溫了……

相約好友到Cova Ristorante & Caffe品嚐Afternoon Tea Buffet。

Buffet由15:00至17:30,價錢是每位HK$268,包括一杯果汁和Coffee or Tea。

上圖的迷你三文治非常美味,最喜歡青瓜蛋沙律那一款,簡簡單單的很清新﹗

鹹點比我想像中豐富,上圖只是部份精緻選擇,pizza也有兩款呢﹗

很喜歡左圖puff上面的parma ham stick,充滿鹹香的parma ham包著鬆脆餅乾條,非常香口滋味﹗

另外,甜品當然是Cova的強項,單是上圖的mini fruit tart已極討我歡心,更不用說多款蛋糕,

想不到還有大大顆新鮮草莓和其他鮮果,正好解膩 : )

最後來一壺Jasmine Tea,茶剛倒出來,便已清香四溢,太享受了﹗

 

這裡服務不錯,座位非常舒適,不會擠,不會吵

(唯一美中不足是這裡不接受訂座,建議大家早15分鐘來等候入座),

食物不停加添,源源供應,我與友人都享受了極愉快的下午呢﹗

 

Cova Ristorante & Caffe

金鐘金鐘道88號太古廣場3樓

2918 9660

 

01/02/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

再到大坑的The Pudding Nouveau,今次終於可以品嚐Waffle。

點了這個 "Mixberry Waffle" (HK$62),窩夫熱辣辣即叫即烘,

鬆軟得來外層略脆,配以Berry Sorbet和新鮮甜美的雜莓,非常滋味 ^_^

另外也試了Latte (HK$28),質感順滑,拉花也是花過心思的,不錯﹗

Chocolate Milk Shake (HK$42)香濃甜美,不過明知卡路里超高,喝的時候充滿罪惡感 :)

 

31/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

大年初一,行大運去 : )

今天的陽光很美。

看他在美麗的倒影之上靜靜享受垂釣之樂,多好﹗

 

31/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

To haitang: 這就是完全沒有後製過的原相..給你參考啊 : )

 

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

想不到,Cafe Corridor在年三十晚仍堅持營業至午夜12時,

小店如此努力,實在沒有不支持的理由﹗

點了Hazelnut Latte和Affogato,

Hazelnut Latte十分甜美可人,但Affogato卻最令我驚喜﹗

香濃Espresso與冰凍雪糕完美混合,再加上討人歡心的賣相,

很精彩﹗這個大年夜就在咖啡香中愜意的度過了 : )

 

30/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

蛇年最後一天不用上班,清晨6時起床,8時前來到西環海旁,想享受一個海景早餐,

沒料到餐廳今天竟關門了,實在太失望 @_@

難得起了一個早,不想浪費,便在總站乘電車往皇后大道中,

沿登山電梯一直上(但8時多這個時間,電梯往下行,我要爬樓梯了),

走至堅道。再由堅道走至堅巷,終於找到想來很久的「太平山街」。

又渴又餓,當見到Nosh已開門營業時,心裡太感動 :)

超喜歡店子向街的位置,寫意至極﹗

店員非常親切有禮,主動前來問我想吃甚麼。

就點了一杯Latte(HK$34)和 "Peanut Butter & Banana on Warm Bread" (HK$45)。

咖啡奶泡綿密,不錯。花生醬+香蕉+吐司的組合很合我口味,

而且是意料之外的飽肚。

 

坐在這個全店我最喜歡的位置,一邊呷著咖啡,吃著簡單卻美味的早餐,

一邊感受「太平山街」這寧靜小社區的悠閒氣氛,看著街坊拖著愛犬互相閒聊著,

實在非常非常享受﹗

 

NOSH Tai Ping Shan

上環差館上街11號地舖

2559 8508

 

早餐過後,繼續漫遊這個小社區。

這就是在Openrice人氣極高的Cafe Deadend,可惜我已吃飽了,

有緣再會 :)

遇上這位可愛的朋友,他一見到我就不停跟我聊著,還擺出多個pose給我拍照:)

你很美,你知道嗎?

27/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

下班後想找個寧靜的地方讓思想放空,來到這裡。

晚上七時多,客人很少,環境很舒適。

點了Cappuccino Brulee (HK$45),咖啡面層的脆薄焦糖加上豐盈奶泡,

輕輕的脆脆的幼滑的,口感很好,微微的甜,不用加糖,很是喜歡。

附上的Brownie Bite份量剛剛好,讓這個咖啡體驗更滿足﹗

 

愉快的二十多分鐘,夠我 recharge 了 : )

 

caffè HABITŪ the table

銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心2樓L1

3579 4050

 

26/01/2014

奧地利/克羅地亞之旅Day 4

 

26/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

一個人的星期天,一邊享受陽光,一邊漫步到大坑看看有甚麼好吃的。

在京街找到這新開業的小店,半開放式的設計,感覺非常開揚。

剛好店裡剩下一個位子,我便進去了。

點了早餐 "Eggs Benedict with Parma Ham" (HK$78),這個價錢已包括咖啡Latte/Cappuccino,

非常公道﹗Eggs Benedict的荷蘭醬creamy得來味道很好,兩片蕃茄烘得剛好有點焦,

加上Parma Ham的鹹香實在滋味,讚﹗

本來一心要試試這裡的咖啡,但看到鄰桌女孩的Mango & Coconut Smoothies超可愛的,

忍不住點了(早餐加HK$6即可品嚐)﹗賣相實在討人歡心,

喝下去椰香與清新的芒果沙冰十分怡人,更有啖啖新鮮芒果肉,讚﹗

 

小店各人都溫文有禮,忙得不可開交還充滿笑容,令我十分欣賞。

所以,當我吃至中途,有一行5位的客人前來時,我亦主動提出可調到另一個位置,

方便店員把桌子合併,快快讓客人就坐。

希望小店生意越來越好吧,我還想試試他們的咖啡和甜品呢 : )

 

The Pudding Nouveau

大坑京街17A地下

3426 2696

 

25/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM)

在這個晴朗的週末,Mr. Cat竟願意陪我試咖啡店,太好了﹗

我選了CoCo Espresso,這店就在Three Pacific Place港鐵站出口斜對面,非常方便。

抵達時剛巧店內客人不多,我們選擇了外面的露天位置,

溫暖的陽光輕輕包圍著,氣氛非常悠閒。

Mr. Cat點了最飽肚的 "English Breakfast" (HK$88),他說味道不錯。

我點了至愛的Latte (HK$忘了價錢)和 "Homemade Banana Bread" (HK$25)。

聽說這裡的咖啡師贏得了拉花比賽獎項,拉花果然非常精緻﹗

但我更喜歡的是Banana Bread……

質感在麵包和蛋糕之間,裡面有新鮮香蕉肉,

烘得脆脆的,加上少許牛油,吃得我津津有味 :)

我最愛這樣簡簡單單的美食了﹗

這裡的店員非常親切有禮,令人很想再來拜訪呢 : )

 

CoCo Espresso

灣仔晏頓街2號地舖

2529 1682

 

24/01/2014

(By Nikon Coolpix A)

一口氣在不足兩天內替某大銀行翻譯了40封信,

特別到Coffee Academics吃個豐富的午餐獎勵自己 : )

我和兩位友人都點了Set Lunch,先來餐湯,很濃的蕃茄味,非常開胃。

這是 "Jamie Oliver's Chicken in Milk" (HK$138),熱愛下廚的友人是Jamie Oliver的粉絲,

一見到這個菜式名字便二話不說選了,結果我們都很滿意 —

醬汁加上半溶芝士非常非常香濃,我們都說若配白飯就完美了 : )

薯蓉也很美味,反而麵包一般吧。

"Beef Tenderloin Taco — 墨西哥式牛柳薄餅卷"(HK$108)。

原來附送薯條,太好了﹗把薄餅捲起來,

切開三件跟友人一起分享,非常滿足。

咬下去,外層餅皮煙韌,內裡有味道濃濃的牛柳、

蕃茄和cheddar cheese等,口感豐富,讚﹗ 

但我最愛的,還是簡簡單單的 "Margherita Pizza" (HK$98),雖然以pizza來說,

這個水準不算太高,但我也吃得很滋味,而且賣相很好看呢 : )

Set Lunch加HK$20便可品嚐Latte,我們都各點了一杯,一邊呷著咖啡,

一邊欣賞餐廳裝潢,一邊與友人聊著,真是享受 :)

 

The Coffee Academics 

銅鑼灣耀華街38號地下

2156 0313

 

23/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

很喜歡2/3 Dolci的蛋糕,知道店子在又一城開了一間有十多個座位的小cafe,

便去試試 (我喜歡悠閒地坐著品嚐,不太喜歡take away)。

點了我想試很久的"Fruitti Di Bosco — Very Berry Chiffon Cake"(HK$40),

非常鬆軟,輕如綿花,很美味,可是太快吃掉了,吃過後甚至懷疑自己是否真的吃過 : )

另外點了一杯Latte(HK$34),本來沒有太大期望(這是一間蛋糕店嘛,不是咖啡店),

沒料到拉花這樣精緻,而且質感也非常柔滑,讚 : )

 

2/3 Dolci

九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖

2156 2318

 

22/01/2014

(By Nikon Coolpix A)

記得去年六月我到過檳城嗎?

現在無線播映的「單戀雙城」正是在檳城拍攝,看著檳城美麗的每個街角,

心裡非常非常懷念……遺憾上次只是匆匆走過,根本沒有好好細味這個地方。

 

現在已很少追看電視劇了,但這一齣嘛,我一定會追看下去 :)

 

18/01/2014

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

這是一個非常寫意又精彩的周末 : )

一早起床參加了早前從Groupon團購的咖啡拉花班(只需HK$198),

還以為老師只會教授拉花技巧,沒料到他還教我們使用商業咖啡機,

真真正正從計算咖啡粉份量到沖espresso到打奶泡到拉花,全個過程由我們親手完成。

上圖就是我第一次沖的espresso,真的太興奮了﹗﹗﹗

右圖是我打的奶泡,奶泡是否綿密,對一杯Latte的質素有極大影響呢﹗

終於來到令我最緊張的一環 --> 拉花﹗

這是我的第一杯……umm……拉花(相信沒人會看出是個拉花)也未免太「抽象」了 @_@

來到第四杯,終於……終於勉強拉出一個花來了,哈哈﹗

我見到班上有兩位同學的作品已近乎專業水準,只可說我實在太笨……

(但說真的,拉到這樣其實我已十分滿足了,嘻嘻)

難得來到觀塘工業區,早已打算下課後到附近的MG Cafe試試﹗

沒想到在班上認識了一位同學願意陪我前來,真好 : )

把咖啡杯逐隻逐隻細心欣賞 : )

這裡有寄賣皮具作品呢﹗

環境非常寧靜,加上落地玻璃窗滲進的溫暖陽光,

還有店員的親切笑容,實在令人心情非常愉快﹗

我和同學都點了Latte (HK$36),Latte不但以不同的美麗咖啡杯盛著,

就連拉花都不同,太有heart了﹗喝下去非常柔滑,奶泡綿密(現在我知道原因了^_^),讚﹗

另點了一個Hawaii Pizza (HK$88)一同分享,沒想到是像薄脆一樣,但也美味﹗

非常感謝同學陪我享受了這頓精彩的午餐呢﹗

 

MG Cafe 

觀塘海濱道133號萬兆豐中心地舖

2345 1128

 

和同學分別後,我步行到觀塘海濱公園(只是數分鐘的步程)。

還記得上次前來,是個下雨的傍晚,和現在氣氛截然不同。

看看海,親親陽光,聽著音樂,我帶著快樂的心情回家了。

 

11/01/2014

(By Canon EOS M + EF 35mm f/1.4L USM & Nikon Coolpix A)

這個美麗的晴天周末,享用一頓陽光中的午餐。

很想在這玻璃舞台上彈奏這部純白鋼琴啊﹗

一踏入餐廳,但見滿室璀璨陽光,立時豁然開朗﹗

喜歡這半圓形。

訂座時請餐廳給我儘量安排窗口位,想不到是如此舒適的沙發位置,

更可以兩人同時欣賞海景,太讚了﹗

點了兩份Set Lunch,這個麵包籃很不錯 :)

 Set Lunch另加HK$98可品嚐生蠔三隻(焗生蠔再加HK$30),非常生鮮美味﹗

焗蠔夠惹味,沙律的質素比預期高很多很多,甜甜的紅菜頭令人非常開胃﹗

我們都點了「香焗半隻波士頓龍蝦配薯條」(HK$268),

半溶芝士、甘香蝦膏加上彈牙龍蝦肉的組合實在超完美﹗

瞬間清碟﹗﹗﹗

Set Lunch另加HK$48可享用廚師精選甜品,但我們都選擇a la carte的﹗

Tiramisu (HK$128)濕度剛剛好,香滑甜美,讚﹗

心太軟(HK$128)賣相很好看,一口清甜的mixed berries,一口香濃熱燙朱古力,

一口冰凍雪糕,實在是一大享受 : )

呷著冰檸檬茶,看著海景,太寫意﹗這頓午餐真不錯 : )

 

Ambrosia Oyster Bar & Grill 

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場28樓2802號舖

2368 6901

 

09/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

昨晚喝了一杯不太喜歡的咖啡,有點空虛,

今天特地到Cafe Corridor補償自己 : )

原來這裡有Set Lunch,這個 "Spaghetti with bacon in creamy sauce"(HK$55)簡簡單單,味道也不錯,

配以如此優質的Latte只須加HK$8,價錢非常公道﹗

這杯Latte跟昨晚的完全是兩碼子的事,呷著咖啡,心情非常愉快。

喜歡這裡也有自助添水的小角落,而且那個水龍頭很美﹗

意猶未盡,再來一份French Toast (HK$45),大口咬下去,麵包滲滿牛奶,

而外層煎得香口略帶煙韌,不錯﹗我個人口味而言,

若內層麵包的濕度略低一點點會更完美 :)

 

Cafe Corridor

銅鑼灣羅素街26A地下

2892 2927

 

08/01/2014

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

知道 "The Coffee Bean & Tea Leaf" 登陸了銅鑼灣信和廣場,

剛巧這個晚上想找個地方看看書,便到這裡試試。

店子向告士打道的一邊有落地玻璃,感覺開揚,

不過每當自動門打開時,店內便刮起風,有點冷。

喜歡靠著落地玻璃的自閉角落,最適合獨行俠 : )

但那杯Latte (HK$32)水準實在非常一般,沒有拉花,奶泡粗疏,也欠缺咖啡香氣,

跟我最近在 "N.O.T. Specialty Coffee"、

"Cafe Corridor"、"18 Grams"或是"SillyBoo"品嚐過的差遠了(價錢卻沒有差遠)……

幸好這裡環境舒適,挽回一點分數吧……

 

The Coffee Bean & Tea Leaf 

銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場地下9號舖

3586 9399  

 

05/01/2014

(By Canon EOS M + Tamaron SP 150-600mm F/5-6.3 Di VC USD)

今天大清早到了元朗南生圍,跟影友們一起拍攝雀鳥。

不過,我實在太不在行,加上Canon EOS M對焦也實在「太快」,拍得一團槽……

(By Canon EOS M + Canon EF-S 55-250mm f/4-5.6 IS STM)

我只拍到靜態的鳥兒……

很快我便放棄,拍攝狗狗安慰自己吧 : )

 

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

Canon EOS M雖然不適合拍攝雀鳥,但日常一般拍攝卻極度理想,

超輕巧的機身,超輕巧的鏡頭,卻能拍出APSC的畫質,夫復何求?

失望地離開南生圍,幸好影友帶我們到石峽尾的「呼吸冰室」,

我最喜歡試試別具特色的cafe了 ^_^

 「呼吸冰室」位於經改建的早期徙 置大廈「美荷樓」,裝潢帶懷舊味道。

我點了﹕

「波浪薯條」(HK$25) — 香脆得來又不會太硬太乾,非常美味﹗

「士多啤梨玫瑰紅茶」(HK$38) — 清香的玫瑰帶點點草莓的酸甜,很不錯﹗附上的茶杯很小巧,可愛吧 : )

法式焦糖燉蛋是友人點的,他說不會太甜,味道不錯,只是略嫌不夠滑。

Mr. Cat點的「炸雞脾」(HK$25),表皮夠香口夠乾身,帶少許蜜汁甜味,甚有水準﹗

Cafe旁還有間小店出售postcard,店員可替你以他們獨有的郵票寄出呢﹗

 

聽說這裡的法蘭西厚多士很滋味,希望下次試試吧 : )

注意這裡採用自助形式,緊記用餐後把餐桌收拾好啊﹗

 

呼吸冰室  Fullcup Cafe

深水埗巴域街70號美荷樓地下

3728 3454  

 

04/01/2014

一早起床,去看了 "The Secret Life of Walter Mitty" (「發夢王大冒險」)。電影沒有刻意攪笑,也沒有刻意催淚,卻讓你看罷心裡有著淡淡的溫暖和感動。

趁還有能力,出去闖闖吧,看看這個世界,豐富自己的人生。也緊記別要看輕自己,你真正付出心血認真做的事,總有價值,總有人欣賞﹗

 

P.S. 認真的Ben Stiller原來如此有魅力,把我迷倒了﹗還有,冰島太美,讓我離開電影院後還念念不忘……

 

 

(By Canon EOS M + EF-M 22mm f/2 STM)

週末午後,想找個寧靜的地方吃下午茶,到哪裡好?

想到了金鐘區﹗原來中信大廈有這間Bricklane,就試試吧﹗

餐廳以單車裝飾。

 餐廳果然客人不多,非常寧靜,非常舒適。

喜歡輕輕滲進來的日光。

這裡甚至還有室外海景座位,太讚了﹗

先來橙汁(HK$44),不是鮮搾的,但賣相好看。

Caesar Salad (HK$108)蔬菜新鮮爽脆,醬汁非常美味﹗

All Day Breakfast (HK$88)可自選三款side dish,我們選了煙肉+焗豆+薯餅,非常滋味﹗

 

來到這英式餐廳,當然要試試Egg Benedict (HK$98),我選了Parma Ham的一款,

那個Hollandaise Sauce香濃又夠creamy,配以Parma Ham的鹹香實在精彩﹗讚﹗﹗

見黑板上這麼細心的寫上本周咖啡豆,就點杯Latte (HK$38)試試,

拉花馬虎了一點,卻不失香濃美味。

令人驚喜的是這杯Cappuccino (HK$38),看那個單車圖案多別致,

與牆上掛著的單車相映成趣,幾乎不捨得喝掉 : )

 

臨別前別忘記欣賞一下牆上的圖畫,

特別喜歡由上至下第三格,有我至愛的相機和Cats呢 :)

 

BRICKLANE

金鐘添美道1號中信大廈4樓404號舖

2363 2500

 

01/01/2014

(By Canon EOS M)

早安,維也納。

 

還記得那個寒冷的晨曦,身在維也納,一覺醒來望向窗外,竟見如此美麗畫面。

看那片被染空了的天空,與日出的光線相互交錯,映照著那古典的尖塔輪廓,

教我目眩……

 

剛完成了「奧地利 + 克羅地亞之旅2013」第三天的遊記,

有興趣看看吧 : )

 

 

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