31/03/2013
(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS) 復活節假期第三天,Mr. Cat竟願意陪我試新餐廳 — 位於大坑的Pizzazaza﹗
這餐廳人氣極旺,所以我特地於下午4時多的古怪時間來到,不用等便有位了 : ) 餐廳提供的濕紙巾以小玻璃杯奉上,很好看。 可樂每杯HK$30,是小玻璃樽裝的份量,頗貴。
一場來到,當然要試試薄餅﹗這是Margherita女皇薄餅 (HK$158), 配料有buffalo mozzarella / cherry tomatoes / basil,餅底薄薄的非常鬆脆,非常美味﹗ 一個人可輕易把整個吃掉 : ) 所以,我們要連忙多點一個,今次選了Rocola巴馬火腿薄餅 (HK$168), 配料有arugula / parma ham / parmesan cheese。 當服務員把這pizza端來時,我們還以為是送錯意粉來了, 沒想到pizza上面的配料竟會堆得這樣高,這個pizza抵吃多了, 就像多叫了一碟salad一樣 ^_^ 可惜我不太喜歡吃arugula這種菜,否則一定更滋味 : ) 沒錯,女生的確是有兩個胃的,即使我已吃pizza吃得肚子都脹了,還是吃得下甜品。 身為Chocoholic的我點了Triple Chocolate Tart with Assorted Fresh Berries (HK$88), 本來沒有太大期望,但一看到精緻的賣相已心生歡喜, 再吃下去,umm.....朱古力撻暖暖的,撻底脆脆,朱古力是帶點點苦的,絕不會太甜, 裡面更有果仁,而旁邊的vanilla cream是廚師新鮮炮製的,不是普通的忌廉, 實在讚讚讚﹗
結賬時服務員請我們填寫問卷,可見餐廳有多認真﹗ 餐廳更送上這個小小食物籃,令人心甜, 若你喜歡pizza的話,這餐廳絕對值得一試啊 ^_^
Pizzazaza 大坑大坑浣紗街7號地下 2881 8287
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30/03/2013
(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS) 復活節假期的第二天,冒著滂沱大雨去探訪友人的貓貓Mocha﹗ Mocha是一隻非常乖巧的貓貓,任人抱抱,更不時定格任人拍攝, 連出名對焦速度緩慢的Fujifilm XE1都可拍到這樣清楚的照片, 就可知Mocha是如何優秀的貓貓model : ) 之後大夥兒去試試前身為「白宮冰室」的「呼吸飯店」。 酸辣皮蛋(HK$38)。 這是需要預訂的「招牌黑白胡椒炒蟹」(HK$268),醬汁味道是濃濃的黑椒味, 少了預期的「鑊氣」和像新加坡胡椒炒蟹的那種「香」,但也是美味的。 黃金磚(HK$58)﹕腐皮包著蝦膠拿去炸,外層很薄很輕很脆, 裡面是彈牙的蝦膠,有創意又非常香口﹗讚﹗ 「蛋白蟹肉魚肚羹」(HK$108)﹕啖啖蟹肉,鮮甜暖胃﹗ 鎮江脆口骨(HK$68)﹕醬汁非常入味,有醋香,可惜不夠脆,乾身一點會更好﹗ 這個「第一汁蝦」(HK$128)也是需要預訂的,茄汁醬非常入味, 蝦也夠彈牙,瞬間清碟﹗ 「窩貼小棠菜」(HK$88)﹕蝦膠包著小棠菜,又爽口又煙韌又夠香脆,必試﹗
這晚每人吃了約HK$200,又蝦又蟹,不貴啊, 服務熱誠(我忘了替那個大鐘拍照,離開餐廳後不想再進去打擾別人, 打算在外面隔著玻璃拍,服務員見到,熱情的叫我進內,真友善), 上菜極快,味道出色,難怪友人說這餐廳常常都有人龍﹗
呼吸飯店 土瓜灣馬頭角道91號地下 2264 2777
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29/03/2013
(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS) 一連四天復活節假期的第一天,我近7時便起床, 就是為了在早上8時餐廳一開門之際,第一個進去試試。 夠瘋吧 : ) 結果我願望實現了,整間餐廳只有我一人。 這裡屬半開放式,用上大量的木材,感覺非常開揚非常隨意。 我選了最近街的位置,享受著日光,呆呆望著途人在假日早上輕鬆的走過, 心情非常愉快。點了一杯Latte(HK$29),奶泡很厚,香濃美味﹗ French Toast with Banana & Maple Syrup (HK$46)﹕厚厚的多士軟硬適中,帶點煙韌口感, 伴以香蕉片和Maple Syrup非常美味,以這個價錢有這個質素、份量和賣相,實在令人非常滿意﹗ 想起上次在IFC的St Betty吃過的French Toast賣相/味道平平,卻要索價HK$128(可重溫09/03/2013的日記), 連清水都要HK$25/杯(這裡完全免費),就更給這餐廳大大加分﹗ 這裡還提供免費wifi,真是個好地方,太慶幸今天做了一早起床的決定 : ) (聽說這裡最出名的是各式芝士,希望有機會試試)
Classified 大坑蓮花宮西街1-9號中華大廈地下 2857 3454
(By iPhone 5) Fujifilm XE1+Kit Lens的畫質極佳,而且焦距非常好用, 很多人批評它的對焦速度太慢,但我卻不大介意, 就慢慢的用心的拍吧。值得一提的是這Kit Lens最大光圈為F2.8,即使zoom至最遠, 光圈仍有F4,一般拍攝已很夠用了﹗更不用說它的外型優雅,令人傾心 :) 它……已成為我的soulmate了 : )
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28/03/2013
(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS) 每個星期五都是我誘騙同事們陪我試新餐廳的大好日子 : ) 今天到了Antipasto。餐包有點乾和硬 @_@ Set Lunch(HK$108)可選Salad/餐湯/白酒香蒜大蝦,我選了Smoked Salmon Salad, 很美味,裡面的青瓜肥大肉厚,非常juicy﹗ 試了同事的菠菜千層麵,芝士十分香濃,裡面夾著菠菜,感覺會清新一點 : ) 同事說燒羊肉太熟了一點。 我又點了至愛的香煎龍俐魚,醬汁鹹度適中,肉質也不錯﹗
Set Lunch的咖啡和朱古力蛋糕都強差人意, 尤其那個雪糕竟然還有碎冰在內,失望啊 @_@
Antipasto 灣仔謝斐道254-272號杜誌台11-12號地舖 2877 7040
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24/03/2013
(By iPhone 5) iPhone 5實在是我的好朋友﹗又可以通話,又可以上網,更可以聽音樂和拍照﹗ 只要天色不太暗的話,iPhone 5的表現都總令我非常滿意﹗
一部小小手機能為我帶來如此多的喜悅和感動,每天都令我驚嘆不已﹗ 懷念Steve Jobs……
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23/03/2013
(By Canon EOS 5D Mark II + Canon EF 35mm f/1.4L USM) 8年前,帶著當時第一部單鏡反光相機Canon 300D來到機場維修區。 當時的我,穿著鮮橙色跳跳虎T-shirt,在公路上一蹦一跳的…… 8年後,我的衣櫃裡再沒有任何卡通圖案T-shirt,我再配不起如此可愛的衣裝, 我帶著Canon 5D Mark II,多年後重臨此地。 相機換了,心情換了,我眼中看出來的世界都不同了…… (By Andy) 感謝同行友人替我拍下照片。 (By Ivan)
(By Ivan)
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22/03/2013
(By iPhone 5) 星期五晚上,到上環一小餐廳Piadina跟友人飯聚。 很少到上環,不認得路,正拿著地圖在街頭發呆之際, 一位好心人主動走來問我可需要幫忙,還給我帶路,感動極了﹗
餐廳原來真的很小,但近街的半開放式高檯位置十分十分舒適, 看著路人徐徐走過,很是寫意。 (想不到這小小餐廳亦接受訂座,貼心﹗)
先來Salad吧。左圖是Air-dried beef, rocket, parmesan cheese salad (HK$95), 牛肉薄薄的又香又有嚼勁,用上黑醋作醬汁十分開胃﹗ 右圖為Grilled chicken, lettuce, croutons and parmesan cheese sald (HK$60), 這個更合我口味,略煎的雞肉配以簡單的芝士、蕃茄和菜已非常美味 : )
餐廳名叫"Piadina",即意大利烤餅,以意大利麵粉、牛奶、橄欖油和鹽等烤烘而成, 我們怎可錯過﹗左圖是Spicy salami/mozzarella/rocket (HK$80), 右圖是Classica — Parma ham/mozzarella cheese (HK$60), 兩款都烘得很香口,但我比較喜歡Classica,芝士半溶的加上Parma ham的鹹香, 令人陶醉 : )
Mushrooms risotto (HK$95)﹕較清淡一點,不會太鹹,不錯。 Penne Arrabbiata — Spicy tomato sauce (HK$70)﹕這個鹹了一點,幸而麵質夠煙韌 : ) 值得一提,這裡的汽水每杯只是HK$15,大大杯的,一點不貴﹗ 而且服務員都親切有禮,令人心情愉快﹗
Piadina 上環荷李活道223號荷李活中心地下7號鋪 3572 0130
大夥兒意猶未盡,再到麥當勞聊個痛快, 這真是個Happy Friday Night呢 : )
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18/03/2013
(By iPhone 5) 小拖肥害怕吸塵機的聲音,躲在電腦屏幕後「避難」……
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16/03/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 這個週末,帶媽媽到Limehouse試試英國菜 : )
餐廳共有兩層,每層面積不大,卻沒有擠迫的感覺。 窗外有充足的陽光滲進來,十分寫意 : ) 餐湯是南瓜湯,味道不錯。 服務員本來只送來了Set Lunch Menu,這是我特別點的Petite Fish and Chips (HK$80), 我沒有到過英國,也不知道正宗的Fish and Chips應該是怎樣的, 只覺得這個炸得乾和硬了一點,我和媽媽二人分享也吃不完。 這是其中一款Set Lunch "Fettuccine with Prawns and Asparagus in Lobster Cream Sauce" (HK$98)﹕麵質有嚼勁, 蝦夠爽口而且份量頗多,龍蝦醬汁味道亦不錯﹗ 本來想享受一杯咖啡,誰料今天餐廳的咖啡機居然壞了 @_@, 於是點了Iced Lemon Tea,原來是不用「篤」檸檬的,本身已夠酸,讚﹗ 兩日前訂座時,我還特地預留了兩件Lemon Tart(每件HK$52), 結果比我想像中略遜色了一點,雖然我常覺得檸檬味的甜品若酸度不夠,感覺會很不到位, 但這個卻又太酸了,也許比較適合淺嚐兩口吧,一個人吃一整件太多了。 近來我吃過的Lemon Tart,最精彩的是堅尼地城的Bistronomique(上圖), 價錢只是比Limehouse貴HK$3,酸度完全是恰到好處,更附上榛子雪糕, 至今仍令我回味無窮﹗
儘管今天點的食物不算太出色,但Limehouse的服務員都誠懇有禮, 我們用膳期間不停替我們添水,加了不少分數﹗
Limehouse 灣仔船街35號地下 2528 5818
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15/03/2013
(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS) 知道Hysan Place開了「南小館」一段時間了,今天終於有機會一試。 我們獲安排靠窗的高身餐檯位置,景觀非常開揚, 不過的確坐得不太舒適。 清炒菜心(HK$28)﹕小小的一碟,炒得香口。 豆漿勝瓜(HK$48)﹕沒有想過原來用豆漿煮勝瓜會如此清甜可口, 吃後感到非常平和舒適,必試﹗ 鮮肉小籠包(HK$38)。 蔥油開洋拌麵(HK$30)﹕蔥油很香,麵質夠煙韌,加上美味的蝦米, 一個人可輕易把整碟吃光光﹗ 大良炒飯(HK$58)﹕完全是簡單的美味,我最喜歡簡單的食物了,又讚﹗ 糖醋排骨(HK$48)﹕醬汁略酸了一點,但仍好吃﹗ 左﹕南小館四小拼(HK$68) — 我們選了四喜烤麩、花雕白雞、涼拌彩絲和馬蘭豆腐。 其中馬蘭豆腐造成心型狀,多可愛﹗ 右﹕招牌生煎包(HK$48) — 以整個平底鍋奉上,包質夠煙韌,包底夠香脆, 裡面肉汁豐富,實在精彩﹗而且價錢一點不貴呢﹗ 南小館甜甜拼(HK$58)﹕我們選了茉莉花茶凍、芒果布丁、桂花蜜拉糕和椰香紅棗糕。 芒果布丁裡面有粒粒芒果肉,非常refreshing。 桂花蜜拉糕和椰香紅棗糕很有嚼勁,又帶淡淡桂花香和椰香。 但最令我心甜的是茉莉花茶凍,吃下去有很濃很濃抹茶香味, 而且非常幼滑,這裡的甜品真的比想像中出色得多﹗
這裡每一碟的份量都不多,但價錢一點不貴, 反而可以讓你試試更多美食﹗我對味道、賣相、餐廳環境和服務都很滿意 (唯一小問題是即使已訂座,仍可能要等候), 大家也可來試試呢 : )
南小館 The Dining Room 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1201號鋪 2648 2299
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14/03/2013
莊子說得真好﹕ 時勢為天子,未必貴也;窮為匹夫,未必賤也。貴賤之分,在於行之美惡。
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10/03/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7) 上次試過了尖沙咀K11的Smile Yogurt,念念不忘, 今天特地來到銅鑼灣Hysan Place的分店,再好好品嚐 : ) 這分店外面更有一排座位和高身小桌子,讓客人舒舒服服的享用美食﹗ 店子裡的美食都漂亮可人,像這些口味多多的脆棒,多吸引 : )
不知道收到這生日蛋糕的女孩,會有多開心呢 : ) Mr. Cat依然點了上次他選的Vanilla Sky(HK$49), 而我則自選Toppings包括新鮮芒果、鮮芒果汁和咖啡合桃曲奇(HK$41)(左圖), 結果我非常滿意這個組合,賣相是平凡了一點,但非常合我口味 ^_^ 這分店比起K11的分店寬敞得多,又有舒適室外座位,大家也來試試啊﹗
Smile Yogurt & Dessert Bar 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場5樓509號舖 2811 8321
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09/03/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 天朗氣清的週末,大夥兒到南丫島走走。 花兒正盛放…… 橙的、紫的、黃的、紅的…… 藍的……美得教人心花放…… 到處都給美美的點綴了﹗ (By Mr. Cat) 謝謝Mr. Cat替我在如此燦爛的一角留影。
(Left: By M) (Right: By Ivan) 也感謝其他影友 : ) 貓貓在島上過著悠閒的生活。 (By Andy) 夕陽無限好…… 只是近黃昏……是時候踏上歸途了。
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09/03/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) Mr. Cat竟然提出陪我在IFC吃brunch,我二話不說就衝進我想試了很久的St Betty : ) 我們大概早上十一時到達,餐廳只得數位客人。 服務員見我拿著相機,友善的叫我隨便拍照,真好 : ) Mr. Cat點的Homemade spaghetti with roasted tomato and red onion foundue, lemon thyme (HK$198)﹕ 份量極少,賣相平平無奇,麵質亦軟了一點。幸而味道不錯,有芝士濃香。 我點的French toast with homemade strawberry jam and whipped cream (HK$128)﹕ 當服務員一端上來時,我當下傻了眼﹗ 份量少得這樣可憐,而賣相嘛……多士煎得焦焦的,黑黑的, 就這樣垂頭喪氣的被隨便擱在碟上(請注意Toast上的小小點綴都是由我弄上去的,本來是甚麼都沒有的), 實在太沒heart﹗跟我上次在同樣位於IFC的Simplylife Bread & Wine所品嚐過的French Toast相比(看下圖)﹕ 人家的無論味道和賣相都優勝100倍,價錢更便宜十元,唉﹗ 難怪Simplylife Bread & Wine會常常爆滿﹗ 重溫我的Simplylife Bread & Wine食評,請按此(2012年12月9日)。 吃得納悶,點個Fresh Mint Tea (HK$50),倒是滿壺翠綠,甚是好看, 最後結賬時,才發覺清水是要收費的,每杯HK$25,真貴 @_@ 儘管這裡服務不錯,裝潢雅致,但這一頓brunch實在不值, 希望只是我們倒楣剛巧點了這裡最不滯的食物吧……
St Betty 中環港景街1號國際金融中心商場2期2樓2075號舖 2979 2100
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08/03/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 很久很久沒有到銅鑼灣的Brunch Club了,今天又來讓味覺享受一下 : )
餐廳把通往大門的樓梯裝飾得十分別致, 一盞街燈,一張長椅,已令人感到歐式寫意情懷 : ) 一邊步上樓梯,一邊充滿期待﹗
粗糙的牆身,隨意的擺設, 令人即使在工作天,也感覺懶洋洋的 : )
來看看有甚麼好吃吧 : ) 其實這裡有Set Lunch供應,但我們都選擇點選其他美食 : ) 左圖是Freshly Squeezed Apple Juice (HK$28),大家看到面層的是蘋果蓉, 攪勻後喝下去,超級清甜美味﹗ 右圖是Latte(HK$28/small),奶泡打得很厚,讚,如果咖啡杯可以精緻一點就更好 : ) 友人點的Mix Grill (HK$92),包括可自選烹調方法的兩隻蛋、麵包、煙肉、煎雞胸、 火腿、豬肉腸、炸洋蔥、烤蕃茄、茄汁豆和薯餅,超級豐富﹗ 兩位友人各自都吃不完 : ) 這是我點的Eggs Benedict (HK$75, with "bacon"), 又是超級豐富的滿滿一碟﹗薯餅香脆,沙律清新怡人, 那個Hollandaise sauce色澤鮮黃,又香又濃又滑,配以水煮蛋和煙肉一起吃, 實在滋味無窮﹗(Eggs Benedict另可選擇配以parma ham或smoked salmon等,價錢為HK$88, 但我覺得配最便宜的煙肉就夠好 ^_^)
看,水煮蛋裡面是如此美麗的鮮橙色,可見烹調時間掌握得很好, 吃下去軟軟綿綿的,太精彩了﹗
Brunch Club & Supper 銅鑼灣禮頓道13號1樓 2890 2125
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07/03/2013
Nikon公佈了 首部大片幅高階 DC — 「Coolpix A」﹗﹗﹗ 以僅299g的重量(已連電池),這部DC擁有 DX 格式的 1,616 萬像 APS-C 感光元件﹗ 鏡頭方面為等效 28mm 的 f/2.8 光圈定焦鏡﹗ Nikon更已上載了Promotion Video,片中Documentary Photographer "Doug Menuez"說的每一句話, 竟然也說出了我的心聲,令我深感震撼﹕ "I always have to have a camera with me...you never know when you're going to see a picture... I love to walk the streets hunting for pictures...for moments... Every picture to me is a gift...I see pictures everywhere and... some of my best work comes when I'm on my own — when I least expect it... Even now it's always a surprise to me when I make a picture that I love... And if you're prepared and you're paying attention, you can capture that moment. .."
難道……難道這部相機就是為我度身訂做的 ^_^??? 我太期待了﹗﹗﹗
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01/03/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) Happy Friday又去試試新餐廳,我們選了Hysan Place的Wired Cafe。 我們六人獲安排盡享海景的舒適卡座,大家都非常滿意﹗ 大家都點了Set Lunch (HK$93),飲品可選一般的Tea/Coffee, 還可選Coke、Ginger Ale或是圖中的凍烏龍茶 : ) 友人選的意粉,裡面有香腸和青紅黃椒等,蕃茄醬酸酸的, 簡簡單單卻也美味﹗
吞拿魚蓋飯材料豐富,牛油果很香。 這是我點的墨西哥芝士火腿烤卷,想不到是如此應有盡有, 有我非常喜歡的薯餅,有一碗迷你清湯(清清淡淡暖暖胃,不錯), 有醬汁非常美味的沙律,還有Sour Cream和辣肉醬配搭主角墨西哥卷, 我吃得十分滋味 ^_^ 餐廳不但提供免費wifi,還有咖啡免費refill,和免費充電服務, 十分貼心﹗ Set Lunch的甜品竟有三個選擇,我們全部都選了,一起分享 : ) 上圖是OREO Cheese Cake,芝士帶點點酸,不會太膩。 Chocolate Brownie Fudge的朱古力本身不會太甜,質地亦不會太硬, 更配以雪糕,大家都非常滿意 : ) 但最令大家驚喜的還是這個「抹茶糯米糍」, 先是賣相十分好看,而糯米糍吃下去軟軟的, 配以茶味極濃的綠茶粉實在清新,Set Lunch的甜品有如此水準,實在讚讚讚﹗
這餐廳收費不算貴,但環境舒適,服務不錯,更有海景,值得一試呢﹗
Wired Cafe 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403-04號舖 2331 8315
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24/02/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 跟友人飯聚,飯後大夥兒意猶未盡,再到了K11的Smile Yogurt & Dessert Bar吃yogurt﹗ 這是我第一次試這間店的甜品,原來全部賣相都非常精緻,極得女生歡心﹗ 我們一起分享其中四款,上圖是我選的 "Oolong" Dessert Cup(好像是HK$28),是烏龍茶凍加上梨子粒粒, 茶凍帶著淡淡的茶味,質感滑溜,烏龍茶跟梨子的味道亦很配,十分清新怡人﹗
另外當然必試frozen yogurt(HK$49),我們選了(左起)Smile Coffee、Vanilla Sky和Banana Split, 我最最最喜歡的是Vanilla Sky,有芒果粒粒,藍莓、vanilla sauce、杏仁脆餅和自家製脆粒, 超級豐富﹗這裡的yogurt質感厚厚的卻絕不會膩,因為味道帶點酸,絕不會太重奶味, 又香又滑,加上鮮果就最完美﹗ 另外Smile Coffee有非常鬆脆美味的咖啡合桃曲奇和coffee jelly,又是非常精彩﹗ 而Banana Split因為有熱情果香蕉醬在內,我覺得略為膩了一點。 總括來說,這裡的yogurt是我暫時吃過最美味的,而Dessert Cup除了我今次試了的「烏龍」外, 還有 "Orange Passion Fruit"、"Lychee Delight"、"Summer Delight" 和 "Coffee Coffee"等等, 全部都非常吸引,希望有機會一試 ^__^
Smile Yogurt & Dessert Bar 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G15A號舖 2138 6210
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23/02/2013
(By Olympus EM5) 第一次為準媽媽拍照。
我知道拍攝這類照片應該focus於準媽媽的肚子, 可是我最希望反映的,卻是準媽媽期待小生命降臨的喜悅, 也希望帶出寫意和柔美的感覺 ^_^
幸而準媽媽也同意,亦任由我以我喜歡的style拍攝﹗ 很愉快的攝影經驗,在此送上深深的祝福 ^_^
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23/02/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G X VARIO 12-35mm F2.8 ASPH. POWER O.I.S.) 和暖的週末,約了友人到灣仔Brim 28的Chez Patrick Deli聚聚。 這個時間客人不多,我們坐在室外的位置,氣氛悠閒。
室內的環境也十分不錯。
到蛋糕櫃看看,選擇不多。
Mr. Cat肚子很餓,點了Grilled Rib-eye Steak(HK$180),牛扒一般吧,過熟了一點, 但薯蓉非常美味,除了「蓉」之外,還有切得很小的薯仔粒粒在裡面,讚﹗
我和友人都點了Afternoon Tea Set (HK$90),都選了Crepe。 左圖是我的Crepe,有sugar+honey+chocolate sauce。 右圖是友人的Crepe,有butter+sugar+honey,友人的比較美味 ^_^ Crepe煙煙韌韌,口感不錯,如能加少許鮮果會更吸引(例如banana+chocolate sauce就很好了)。
最喜歡還是Afternoon Tea Set的這杯Latte,奶泡打得綿密。 呷著咖啡,吃著簡單的麵包(儘管麵包硬了一點),已愜意得很, 何況咖啡跟麵包籃一起拍出來還很好看 ^_^
星期六下午這裡客人不多,靜靜的,我們由下午3時坐至5時半, 服務員完全沒有催促我們,而Afternoon Tea Set價錢是HK$90,包括上圖的美麗咖啡, 不貴啊,絕對是跟友人相聚談天的好地方﹗ 另這裡在下午茶時間亦接受訂座,讚﹗
Chez Patrick Deli 灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28) 1樓5號舖 2877 0121
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21/02/2013
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20/02/2013
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19/02/2013
最近重看當年曾瘋狂迷上的衛斯理系列,在<<地圖>>一書看到以下這句,很喜歡,跟大家分享一下﹕
世界上的事情,真是微妙不過,一點點的差異,可以使以後的事,發生完全不同的變化。
別輕看今天一個小小的決定,這個決定,也許足以影響你的一生。 也別輕看身邊一個微不足道的人,這個人,也許足以為你帶來意想不到的收穫。 人生,就是如此奇妙。
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18/02/2013
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17/02/2013
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13/02/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 剛從上海回來了。 大年夜,在外灘與人群一起等待新一年的來臨。 整個上海市彷彿都被煙火包圍,抬頭滿目璀璨。 氣溫冰冷,可大家的心都是熱的, 都被濃濃的新年氣氛感染了……
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02/02/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 知道在台灣人氣爆燈的「咖啡弄」來港開分店,還要選址極度方便的銅鑼灣, 實在非常興奮﹗兩天前曾嘗試致電訂座,但店員說名額已滿, 後來更在咖啡弄的facebook專員看到通知,原來由2月3日至2月14日的訂座名額均已爆滿, 令我不禁十分失望。幸而今天Mr. Cat竟願意早起陪我來碰碰運氣, 餐廳中午12時開始營業,我們早了約5分鐘抵達, 想不到竟立刻被安排入座,完全不用排隊,我實在開心極了 ^___^ 餐廳比我想像中寬敞,綠意盎然。 Menu設計成「日報」的模樣,翻著menu,感覺就像悠閒地邊吃早餐邊翻報紙, 內裡更滿是精彩的美食照片,令人食指大動﹗ 大大幅玻璃透進日光,令氣氛更寫意。 來到「咖啡弄」,怎可錯過咖啡? 我點了Latte(HK$42),想不到賣相如此討人歡心, 附上果仁曲奇,還有手工咖啡糖棒棒,女孩見了已感心甜 : ) 我自知對咖啡認識不多,沒資格品評,只感到這杯Latte非常柔滑, 奶泡打得很厚,質感綿密,而咖啡沒有我最怕的酸,很合我的口味﹗ Mr. Cat點的OREO冰沙(HK$46),他說味道不錯,不過真的超大杯, 連他也喝不完,厲害厲害﹗ 總匯三文治(HK$46)份量十足,連男生都必定飽飽, 不過內裡夾著雞扒,我還是較喜歡簡單的煙肉, 說起上來,還是大家樂的「公司三文治」最合我口味, 用料便宜,卻超好吃 : ) 主角隆重出場了﹗﹗﹗就是我朝思暮想的草莓冰淇淋鬆餅 (HK$46)﹗ 服務員一把它端來,我已被眸間迷倒﹗一顆顆肥肥草莓嬌艷欲滴,多麼甜美, 怎會想到四十多元的Waffles,用料會豐富至此(其他餐廳大多只給你數粒瘦瘦草莓而已)﹗ Waffles外層略脆,內裡口感煙韌,超厚的四大片,加上鮮甜的草莓醬和雪糕, 吃得我極度滿足,一邊吃一邊忍不住不停傻笑﹗ 不過份量真的超多,自問是「Waffles之怪」的我也吃不完,可見有多物超所值﹗ 喝罷Latte,我還意猶未盡,再點個「鮮果茶」(HK$42)試試﹗ 我很喜歡這裡的飲料多以托盤送上,賣相精緻, 儘管收費不過數十元,感覺卻非常矜貴﹗ 鮮果茶又是令我非常非常驚喜!不過HK$42的價錢,卻是整壺的奉上, 足可斟滿近4杯,內裡更盛滿大大粒各式鮮果如蘋果、香橙和鳳梨等, 用料豐富,色彩繽紛,喝下去天然果味超級濃郁,極度refreshing,又是讚讚讚 ^__^
這裡的服務員每位都溫柔有禮,雖然現在只屬試業階段,餐廳也不過開業個多星期, 但服務員沒有手忙腳亂,我們點的食物都沒有出錯,且很快送上, 我必定會再來享受咖啡時光的 ^__^
P.S. 欣賞這咖啡店接受訂座,外面大部份咖啡店都沒有此服務的, 又是不得不讚 : )
咖啡弄 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣1樓B1-B3室 2493 3033
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01/02/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7) Happy Friday到Hysan Place的BB1越南美食館試試﹗ 裡面有很舒服的靠窗位置,但我們人較多, 被安排坐外面,也不錯。
這裡的Set Lunch由HK$56起,上圖是同事點的「和牛河粉」(HK$75), 他們說非常美味 : )
Set Lunch附送指定飲品一杯,其中包括杞子龍眼茶和清香茉莉茶, 大家都覺得非常清甜滋潤 :)
我點了至愛的香茅豬扒飯(HK$78),嘩,豬扒肉質嫩得來又不失嚼勁, 啖啖肉,蘸上越式甜酸汁來吃,實在非常美味, 我邊吃邊讚好,非常滿足﹗這個飯更附上份量不少的西蘭花,十分貼心﹗ Set Lunch加HK$18可品嚐甜品,我們試了芒果布甸和Tiramisu, Tiramisu帶適中的酒味,不會只得甜味; 而芒果布甸面層的芒果汁吃得出是以新鮮芒果打成的, 絕非「假芒果醬」,吃下去更有鮮甜的芒果粒粒,味道不俗﹗ 越南餐廳有這樣的西式甜品質素,令人非常滿意。
還有,服務員非常誠懇有禮,見我們8個人叫了4款甜品, 主動就送來8份餐具讓我們分享,亦會主動搬來椅子供客人放好隨身物品, 讓客人可舒舒服服的享用美食,讚讚讚﹗
BB1 越南美食館 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖 2677 8001
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31/01/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7) 到OK便利店買燒賣吃,冷不防看到awfully chocolate的朱古力曲奇(HK$23.9), 太興奮了,當然立刻買來試試﹗ 一咬下去,非常鬆脆,更有很多很多dark chocolate chips, 帶點點苦,不會太甜,超美味﹗﹗﹗
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30/01/2013
Openrice又給我帶來了驚喜﹕ 「多謝您於《開飯喇》網站內參與《OpenRice 佳節食評大賞》,多謝你於活動期內提交圖文並茂以及具參考價值的食評,現可獲得獎品Häagen-Dazs禮券 (價值$100)。」
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28/01/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7) 星期一通常會有少許納悶,但今天我很興奮, 因為約了友人到Brim 28的Frites Belgium on Tap享用午餐 : ) 這裡氣氛十分輕鬆隨意,令人忘卻將要應付的新一週工作﹗ 在陽光燦爛的日子,坐在室外的位置該很愜意吧﹗ 我和友人都點了Three-course Express Lunch (HK$118起), 可選餐湯或沙律,我選了Chicken Caesar Salad,嘩,實在非常美味, Parmesan Cheese薄片+鬆脆麵包粒 +新鮮Lettuce+脆脆煙肉+絕不會太乾的超美味雞肉, 還有超美味的Classic Caesar Dressing,吃得我非常滋味,瞬間清碟﹗ 主菜方面,我和友人都點了Sole Fillet Meuniere(HK$138), 肉質夠嫩而表皮卻又煎得香口的龍脷柳,配以Brown Butter Sauce, 味道很濃,都不用再加鹽了(平時我吃西式煎魚,大多要加鹽的),又是整碟吃光光。 最後可選餐飲或甜品,友人要了咖啡,我要了這個Churros (即西班牙油條), 油條灑滿了很香的肉桂粉,配以Dark Chocolate Sauce, 其實味道不俗,只可惜略嫌硬了一點。
這裡服務不錯,服務員不時悄悄走過來,看看我們有何需要。 亦會待我們吃完Starter後,才上主菜,讚﹗ 不過最吸引我的還是這裡的氣氛,令人放鬆心情享用美食,這個中午真愉快呢﹗
Frites Belgium on Tap 灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28) 1樓6號舖 2877 2422
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26/01/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7) 喜歡大阪王將的日式煎餃子,無奈銅鑼灣Times Square的Food Court關了…… 最近終於發現名店坊開了一間大阪王將,現在更是以餐廳形式經營, 不用自己捧食物,於是去試試。 咖喱牛肉烏冬定食(HK$62)﹕定食配元祖餃子6隻 + 牛肉薯餅(另加HK$6便有一杯飲品), 咖喱汁夠香濃,烏冬夠煙韌,餃子不用說,皮薄餡靚,煎得香口,讚﹗ 薯餅略嫌外層硬了一點,但仍不錯﹗
我點了雜錦天婦羅烏冬定食(HK$68)﹕天婦羅的炸漿略嫌厚了一點, 而且這裡沒有天婦羅汁,令人吃得不盡興,幸而餃子挽回許多分數。 但以這個價錢,在銅鑼灣可以在一個舒舒服服的環境享用晚餐, 而且份量十分足夠,吃得飽飽,服務亦不俗,值得一試﹗
大阪王將 銅鑼灣京士頓街9號名店坊AEON MaxValu Prime1樓L103號舖 2881 0858
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24/01/2013
別擔心遙遠的事,我們的命運,早已注定。 亦舒 <<我們不是天使>>
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20/01/2013
看了「一代宗師」,王家衛對美的觸覺和追求,教我深深拜服﹗ 在他的鏡頭下,無論是人是物,每一個畫面都是如此的美,尤其章子怡更是美得脫俗﹗ 相信喜歡攝影的人,都會喜歡這電影,都會從中得到莫大啟發﹗ 不要錯過啊﹗
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19/01/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 很久沒到明閣了,今天重臨舊地。 連XO醬都有「素食版」(以豆乾代替瑤柱)和「傳統肉食版」,真細心﹗ 裝潢雅致。 蝦子柚皮燒腩卷(HK$52)﹕賣相普通,不過味道不錯。 明閣流沙包(HK$43/3件)﹕餡料真的很「流沙」,帶少許蛋黃鹹香,讚﹗ 蒜蓉蝦春卷(HK$52)﹕餡料就簡簡單單的只有蝦,我非常非常喜歡﹗ 蝦肉爽口彈牙,春卷皮夠薄夠脆,美味﹗ 元貝珍珠雞(HK$43/3件)﹕賣相又是非常普通,味道一般吧。 正在納悶之際,服務員端上「甜夢仙境」(HK$98)﹗ 用乾冰製造的煙霧迷漫夢幻感覺,令我立時笑逐顏開﹗很美啊﹗ 甜品包括「豆腐芝麻凍布甸」、「燕晶凝」、「杞子桂花糕」和「芝士凍撻」, 全部都甜美可人,尤其「豆腐芝麻凍布甸」充滿豆香,又甜又滑, 吃得我非常滋味﹗ 這裡服務殷勤,但以這價位來說,點心賣相真的可以更好一點呢﹗
明閣 旺角上海街555號香港旺角朗豪酒店6樓 3552 3300
到金鐘的Dan Ryan's Chicago Grill跟友人聚聚,坐在舒適的卡座, 來一壺熱檸檬茶(HK$32),嚐一個美味muffin(免費奉送,更可添吃),真爽﹗ (這裡在下午茶時間亦接受訂座,讚﹗)
當然少不了我和Mr. Cat都十分喜歡的Potato Skins(HK$105)和Chicken Strips(HK$98), 以每人約HK$110的價錢在金鐘吃下午茶,我覺得這裡是不錯的選擇呢 : )
Dan Ryan's Chicago Grill 金鐘金鐘道88號太古廣場114號 2845 4600
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14/01/2013
(By iPhone 5) 走過星街,發現這店子的櫥窗很美。
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13/01/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 從Openrice看到AVA Restaurant Slash Bar有半自助午餐二人同行優惠, 星期六、日及公眾假期以優惠價HK$368即可享用兩位Semi-buffet Lunch, 便和Mr. Cat去試試﹗早了兩星期訂座,請餐廳儘量安排靠窗位置, 結果給了我上圖的沙發海景位(還要是上圖靠左整個U型位置, 有充裕空間給我放好外套、手袋和相機),太滿意了﹗ 現場見到這個小房間,景致更佳, 不過應該不是供Semi-buffet Lunch客人享用的﹗ 從我的位置看到如斯海景,心情豁然開朗﹗ 出動了,到Salad Bar看看。 Parma Ham配以清甜的哈蜜瓜一起吃,真美妙﹗ Semi-buffet Lunch包括Seafood Platter,有鮮蝦、雪蟹和半打生蠔, 雖然質素不算很高,但以HK$368兩位的價錢, 包括這個Seafood Platter,還有主菜,還有Salad Bar,還有一杯餐飲, 還有這樣的美麗海景,我覺得超值﹗而且,這裡服務十分貼心﹗ 有次我望望自己的水杯,還沒示意,服務員已細心的留意到, 馬上過來給我添水,絕對值得一讚呢﹗ 我選了Black Sea Bass黑海鱸魚配烤茴香及香辣蕃茄醬, 表皮夠香脆,內裡的魚肉對大部分人來說不夠嫩, 但我覺得不錯,因為我喜歡有質感的肉 :) Baby Bay Scallops Linguine迷你帶子扁意粉,配蒜茸蝦、青豆、燈籠椒及蕃茄汁, 這個非常美味,麵質煙韌,醬汁開胃,顏色悅目,讚﹗ 吃飽主菜,又去Salad Bar征服甜品區。 嘩,以這個價錢有chocolate fountain,真開心 : ) 兩點鐘方向的朱古力方塊其貌不揚,但原來非常美味, 咬下去是不太甜的朱古力,內裡有大大粒烘得香口的果仁, 讚讚讚﹗Macaron就一般吧,但外型非常討好 : ) 甜品的選擇絕對比我想像中多,另還有鮮甜的水果呢﹗ 我拍照拍得很興奮 ^_^ 這個雞蛋布甸十分香甜軟滑,又讚﹗ 最後每位約HK$200,我覺得十分值得一試呢﹗
AVA Restaurant Slash Bar 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓 3550 0262
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11/01/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7) 同事們真好,常常和我一起試新餐廳,好讓我可以寫Open Rice食評 : ) 今天我們試試Edo & Bibo Oyster & Steak House﹗ 餐廳面積不大,可是落地玻璃引入窗外陽光和景致, 感覺開揚,十分舒適。 這裡提供semi-buffet lunch,由HK$88起。 以這個價錢的Semi-buffet來說,食物選擇已令我滿意了, 而且每款食物的質素也不錯,連麵包粒粒和煙肉粒粒都特別美味, 更有我十分十分喜愛的燒紅/黃椒和芝士小餅乾,讚﹗ 更令我歡喜的是這個甜品三層架,有Crème Brûlée和Panna Cotta,實在讚讚讚﹗ 餐湯也是包括在內的,由服務員送上, 配以在salad bar取回來的芝士小餅乾,真美味 : ) 主菜方面,我們六人共選了三款美食一起分享,先來Roasted Spring Chicken (HK$138), 賣相已令我非常喜歡,吃下去肉質不會韌,表皮煎得夠香, 底層的薯蓉也入味,讚﹗ Spinach Ravioli served with Truffle Creamy Sauce (HK$128)﹕芝士味十分香濃, 不過很快會膩,最適合跟朋友分享﹗ Penne alla puttanesca (served with tomato, olive, chilli, caper, anchovy, fresh basil) (HK$128)﹕ 其實辣辣的蕃茄醬十分開胃,麵質亦夠煙韌,但大家都覺得太辣了一點, 下次如果再點的話,要請廚師減低辣度才行﹗ 凍檸茶以這個可愛的玻璃杯盛著,令人覺得格外清涼解喝 :) 而熱檸茶以茶壺奉上,又令人加分﹗讚﹗ 享用完主菜,我們到salad bar想取甜品,卻發覺已被人盡取一空。 跟服務員說,她非常友善地說可以直接請廚房準備,給我們送上。 結果端上時以這個黑色碟盛著,Panna Cotta上面還特地加上果仁點綴, 太貼心了,味道又香又滑,大家都非常心甜﹗ 這餐廳絕對值得一試呢 ^_^
Edo & Bibo Oyster & Steak House 銅鑼灣軒尼斯道525號澳門逸園中心28樓 3421 0472
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05/01/2013
(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 暖和了的週末早上,到了德福廣場的利苑酒家喝茶。 我們獲安排近窗的位置,雖然外面沒有甚麼景觀可言, 不過日光滲進來,總感覺開揚一點 : )
鮑汁炆鳳爪(HK$38),我不吃鳳爪的,不過鳳爪下面有很多很入味的花生,讚﹗ 生拆魚茸粥(HK$22)﹕魚肉份量頗多,整個粥味道鮮甜,口感豐富, 加上附送的油條薄片來吃,實在非常美味,我要多叫一碗呢
: ) 安格斯柳葉煎包(HK$30)﹕上次在九龍酒店品嚐過「香煎榨菜神戶牛肉包(HK$58)」, 覺得不錯,沒料到這裡的更精彩,味道更香濃,價錢亦便宜得多,必試﹗ XO醬肉末炒蝦米腸(HK$43)﹕這個水準也不錯。 金絲脆麻花(HK$28)﹕份量很多,脆脆的十分香甜,讚﹗
栗茸焗西米布甸(HK$28)﹕這甜品於假日才供應,我很喜歡它以栗茸代替蓮蓉, 因為蓮蓉太甜了﹗現在剛剛好,很香很滋味﹗ 乾清棗皇糕(HK$28)﹕我這天最喜歡的甜品,不是每間酒樓都吃得到的﹗ 甜度適中,紅棗香味令人心甜,口感煙煙韌韌,讚讚讚﹗
P.S.酒樓11:30開始營業,訂座時服務員已說明要在12:45交檯, 結果真的在12:20已問我們還要不要再加點心,真的很趕的樣子。 說真的,以飲茶來說,1小時15分鐘實在短得過份, 當然我們都乖乖的配合,因為人家一早已說清楚, 只是我以為店方會預留15分鐘的時間給我們「喘息」, 沒想到真的幾乎不讓我們多叫一輪點心,也甚至就在12:40已遞上帳單 @_@ (因為不想服務員為難……我最後吃的那幾口魚茸粥幾乎是倒進咀裡的) 雖然服務員又勤快又有禮又友善 (也實在辛苦他們了,要在如此超級急速的節奏中工作),食物質素亦令人非常滿意, 但店方的安排實在令人卻步,我們以後都應該不會來了。
利苑酒家 九龍灣偉業街33號德福廣場一期F2號舖 2331 3306
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03/01/2013 (By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH) 跟影友們到宮崎日式燒肉店晚膳,這裡環境不錯, 抽風系統頗佳,油煙不多。 日式燒烤放題每位HK$228 (兩小時,包兩杯飲品),每人獲贈一隻大蝦 (不過,不知為何餐廳多送兩隻給我們^_^),大蝦肉質彈牙,超級美味﹗ 食物選擇比我想像中多,先來個辣泡菜﹗ 我喜歡這裡讓你選擇1人份量,少少的一碟,不用浪費食物呢﹗ 各式刺身。 和牛炒飯炒得很香,飯粒又夠乾身,讚﹗ 各式牛肉令人垂涎 :) 胡麻冷豆腐非常嫩滑,麻醬又香﹗ 要馬上encore : )
蕃薯天婦羅和超美味的和牛薯餅,精彩﹗ 三文魚芝士卷。 還有美味的七味雞肉、鮑魚野菌粥、各式沙律和芝士雞肉腸等不能盡錄, 最後餐廳送上甜品,我選了綠茶布甸,嘩, 茶味非常香濃,又不會太甜,口感亦夠軟滑,真的令我驚喜﹗ 這裡的服務員全部非常勤快,而且非常有禮, 雖然極度繁忙,卻常常保持微笑,令人感動﹗ 絕對值得向大家推介呢﹗
宮崎日式燒肉店 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓 2563 2299
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