31/03/2013

(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS)

復活節假期第三天,Mr. Cat竟願意陪我試新餐廳 — 位於大坑的Pizzazaza﹗

這餐廳人氣極旺,所以我特地於下午4時多的古怪時間來到,不用等便有位了  : )

餐廳提供的濕紙巾以小玻璃杯奉上,很好看。

可樂每杯HK$30,是小玻璃樽裝的份量,頗貴。

一場來到,當然要試試薄餅﹗這是Margherita女皇薄餅 (HK$158),

配料有buffalo mozzarella / cherry tomatoes / basil,餅底薄薄的非常鬆脆,非常美味﹗

一個人可輕易把整個吃掉 : )

所以,我們要連忙多點一個,今次選了Rocola巴馬火腿薄餅 (HK$168),

配料有arugula / parma ham / parmesan cheese。

當服務員把這pizza端來時,我們還以為是送錯意粉來了,

沒想到pizza上面的配料竟會堆得這樣高,這個pizza抵吃多了,

就像多叫了一碟salad一樣 ^_^ 可惜我不太喜歡吃arugula這種菜,否則一定更滋味 : )

沒錯,女生的確是有兩個胃的,即使我已吃pizza吃得肚子都脹了,還是吃得下甜品。

身為Chocoholic的我點了Triple Chocolate Tart with Assorted Fresh Berries (HK$88),

本來沒有太大期望,但一看到精緻的賣相已心生歡喜,

再吃下去,umm.....朱古力撻暖暖的,撻底脆脆,朱古力是帶點點苦的,絕不會太甜,

裡面更有果仁,而旁邊的vanilla cream是廚師新鮮炮製的,不是普通的忌廉,

實在讚讚讚﹗

結賬時服務員請我們填寫問卷,可見餐廳有多認真﹗

餐廳更送上這個小小食物籃,令人心甜,

若你喜歡pizza的話,這餐廳絕對值得一試啊 ^_^

 

Pizzazaza

大坑大坑浣紗街7號地下

2881 8287

 

30/03/2013

(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS)

復活節假期的第二天,冒著滂沱大雨去探訪友人的貓貓Mocha﹗

Mocha是一隻非常乖巧的貓貓,任人抱抱,更不時定格任人拍攝,

連出名對焦速度緩慢的Fujifilm XE1都可拍到這樣清楚的照片,

就可知Mocha是如何優秀的貓貓model : )

之後大夥兒去試試前身為「白宮冰室」的「呼吸飯店」。

酸辣皮蛋(HK$38)。

這是需要預訂的「招牌黑白胡椒炒蟹」(HK$268),醬汁味道是濃濃的黑椒味,

少了預期的「鑊氣」和像新加坡胡椒炒蟹的那種「香」,但也是美味的。

黃金磚(HK$58)﹕腐皮包著蝦膠拿去炸,外層很薄很輕很脆,

裡面是彈牙的蝦膠,有創意又非常香口﹗讚﹗

「蛋白蟹肉魚肚羹」(HK$108)﹕啖啖蟹肉,鮮甜暖胃﹗

鎮江脆口骨(HK$68)﹕醬汁非常入味,有醋香,可惜不夠脆,乾身一點會更好﹗

這個「第一汁蝦」(HK$128)也是需要預訂的,茄汁醬非常入味,

蝦也夠彈牙,瞬間清碟﹗

「窩貼小棠菜」(HK$88)﹕蝦膠包著小棠菜,又爽口又煙韌又夠香脆,必試﹗

 

這晚每人吃了約HK$200,又蝦又蟹,不貴啊,

服務熱誠(我忘了替那個大鐘拍照,離開餐廳後不想再進去打擾別人,

打算在外面隔著玻璃拍,服務員見到,熱情的叫我進內,真友善),

上菜極快,味道出色,難怪友人說這餐廳常常都有人龍﹗

 

呼吸飯店

土瓜灣馬頭角道91號地下

2264 2777

 

29/03/2013

(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS)

一連四天復活節假期的第一天,我近7時便起床,

就是為了在早上8時餐廳一開門之際,第一個進去試試。

夠瘋吧 : )

結果我願望實現了,整間餐廳只有我一人。

這裡屬半開放式,用上大量的木材,感覺非常開揚非常隨意。

我選了最近街的位置,享受著日光,呆呆望著途人在假日早上輕鬆的走過,

心情非常愉快。點了一杯Latte(HK$29),奶泡很厚,香濃美味﹗

 

French Toast with Banana & Maple Syrup (HK$46)﹕厚厚的多士軟硬適中,帶點煙韌口感,

伴以香蕉片和Maple Syrup非常美味,以這個價錢有這個質素、份量和賣相,實在令人非常滿意﹗

想起上次在IFC的St Betty吃過的French Toast賣相/味道平平,卻要索價HK$128(可重溫09/03/2013的日記),

連清水都要HK$25/杯(這裡完全免費),就更給這餐廳大大加分﹗

這裡還提供免費wifi,真是個好地方,太慶幸今天做了一早起床的決定 : )

(聽說這裡最出名的是各式芝士,希望有機會試試)

 

Classified

大坑蓮花宮西街1-9號中華大廈地下

2857 3454

(By iPhone 5)

Fujifilm XE1+Kit Lens的畫質極佳,而且焦距非常好用,

很多人批評它的對焦速度太慢,但我卻不大介意,

就慢慢的用心的拍吧。值得一提的是這Kit Lens最大光圈為F2.8,即使zoom至最遠,

光圈仍有F4,一般拍攝已很夠用了﹗更不用說它的外型優雅,令人傾心 :)

它……已成為我的soulmate了 : )

 

28/03/2013

(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS)

每個星期五都是我誘騙同事們陪我試新餐廳的大好日子 : )

今天到了Antipasto。餐包有點乾和硬 @_@

 

Set Lunch(HK$108)可選Salad/餐湯/白酒香蒜大蝦,我選了Smoked Salmon Salad,

很美味,裡面的青瓜肥大肉厚,非常juicy﹗

試了同事的菠菜千層麵,芝士十分香濃,裡面夾著菠菜,感覺會清新一點 : )

同事說燒羊肉太熟了一點。

我又點了至愛的香煎龍俐魚,醬汁鹹度適中,肉質也不錯﹗

Set Lunch的咖啡和朱古力蛋糕都強差人意,

尤其那個雪糕竟然還有碎冰在內,失望啊 @_@

 

Antipasto

灣仔謝斐道254-272號杜誌台11-12號地舖

2877 7040

 

24/03/2013

(By iPhone 5)

iPhone 5實在是我的好朋友﹗又可以通話,又可以上網,更可以聽音樂和拍照﹗

只要天色不太暗的話,iPhone 5的表現都總令我非常滿意﹗

一部小小手機能為我帶來如此多的喜悅和感動,每天都令我驚嘆不已﹗

懷念Steve Jobs……

 

23/03/2013

(By Canon EOS 5D Mark II + Canon EF 35mm f/1.4L USM)

8年前,帶著當時第一部單鏡反光相機Canon 300D來到機場維修區。

當時的我,穿著鮮橙色跳跳虎T-shirt,在公路上一蹦一跳的……

8年後,我的衣櫃裡再沒有任何卡通圖案T-shirt,我再配不起如此可愛的衣裝,

我帶著Canon 5D Mark II,多年後重臨此地。

相機換了,心情換了,我眼中看出來的世界都不同了……

(By Andy)

感謝同行友人替我拍下照片。

(By Ivan)

(By Ivan)

 

22/03/2013

(By iPhone 5)

星期五晚上,到上環一小餐廳Piadina跟友人飯聚。

很少到上環,不認得路,正拿著地圖在街頭發呆之際,

一位好心人主動走來問我可需要幫忙,還給我帶路,感動極了﹗

餐廳原來真的很小,但近街的半開放式高檯位置十分十分舒適,

看著路人徐徐走過,很是寫意。

(想不到這小小餐廳亦接受訂座,貼心﹗)

先來Salad吧。左圖是Air-dried beef, rocket, parmesan cheese salad (HK$95),

牛肉薄薄的又香又有嚼勁,用上黑醋作醬汁十分開胃﹗

右圖為Grilled chicken, lettuce, croutons and parmesan cheese sald (HK$60),

這個更合我口味,略煎的雞肉配以簡單的芝士、蕃茄和菜已非常美味 : )

餐廳名叫"Piadina",即意大利烤餅,以意大利麵粉、牛奶、橄欖油和鹽等烤烘而成,

我們怎可錯過﹗左圖是Spicy salami/mozzarella/rocket (HK$80),

右圖是Classica — Parma ham/mozzarella cheese (HK$60),

兩款都烘得很香口,但我比較喜歡Classica,芝士半溶的加上Parma ham的鹹香,

令人陶醉 : )

Mushrooms risotto (HK$95)﹕較清淡一點,不會太鹹,不錯。

Penne Arrabbiata — Spicy tomato sauce (HK$70)﹕這個鹹了一點,幸而麵質夠煙韌 : )

值得一提,這裡的汽水每杯只是HK$15,大大杯的,一點不貴﹗

而且服務員都親切有禮,令人心情愉快﹗

 

Piadina

上環荷李活道223號荷李活中心地下7號鋪

3572 0130

 

大夥兒意猶未盡,再到麥當勞聊個痛快,

這真是個Happy Friday Night呢 : )

 

18/03/2013

(By iPhone 5)

小拖肥害怕吸塵機的聲音,躲在電腦屏幕後「避難」……

 

16/03/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

這個週末,帶媽媽到Limehouse試試英國菜 : )

餐廳共有兩層,每層面積不大,卻沒有擠迫的感覺。

窗外有充足的陽光滲進來,十分寫意 : )

餐湯是南瓜湯,味道不錯。

服務員本來只送來了Set Lunch Menu,這是我特別點的Petite Fish and Chips (HK$80),

我沒有到過英國,也不知道正宗的Fish and Chips應該是怎樣的,

只覺得這個炸得乾和硬了一點,我和媽媽二人分享也吃不完。

這是其中一款Set Lunch 

"Fettuccine with Prawns and Asparagus in Lobster Cream Sauce" (HK$98)﹕麵質有嚼勁,

蝦夠爽口而且份量頗多,龍蝦醬汁味道亦不錯﹗

本來想享受一杯咖啡,誰料今天餐廳的咖啡機居然壞了 @_@,

於是點了Iced Lemon Tea,原來是不用「篤」檸檬的,本身已夠酸,讚﹗

兩日前訂座時,我還特地預留了兩件Lemon Tart(每件HK$52),

結果比我想像中略遜色了一點,雖然我常覺得檸檬味的甜品若酸度不夠,感覺會很不到位,

但這個卻又太酸了,也許比較適合淺嚐兩口吧,一個人吃一整件太多了。

近來我吃過的Lemon Tart,最精彩的是堅尼地城的Bistronomique(上圖),

價錢只是比Limehouse貴HK$3,酸度完全是恰到好處,更附上榛子雪糕,

至今仍令我回味無窮﹗

 

儘管今天點的食物不算太出色,但Limehouse的服務員都誠懇有禮,

我們用膳期間不停替我們添水,加了不少分數﹗ 

 

Limehouse

灣仔船街35號地下

2528 5818

 

15/03/2013

(By FUJIFILM X-E1 + FUJINON LENS XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS)

知道Hysan Place開了「南小館」一段時間了,今天終於有機會一試。

我們獲安排靠窗的高身餐檯位置,景觀非常開揚,

不過的確坐得不太舒適。

清炒菜心(HK$28)﹕小小的一碟,炒得香口。

豆漿勝瓜(HK$48)﹕沒有想過原來用豆漿煮勝瓜會如此清甜可口,

吃後感到非常平和舒適,必試﹗

鮮肉小籠包(HK$38)。

蔥油開洋拌麵(HK$30)﹕蔥油很香,麵質夠煙韌,加上美味的蝦米,

一個人可輕易把整碟吃光光﹗

大良炒飯(HK$58)﹕完全是簡單的美味,我最喜歡簡單的食物了,又讚﹗

糖醋排骨(HK$48)﹕醬汁略酸了一點,但仍好吃﹗

左﹕南小館四小拼(HK$68) — 我們選了四喜烤麩、花雕白雞、涼拌彩絲和馬蘭豆腐。

其中馬蘭豆腐造成心型狀,多可愛﹗

右﹕招牌生煎包(HK$48) — 以整個平底鍋奉上,包質夠煙韌,包底夠香脆,

裡面肉汁豐富,實在精彩﹗而且價錢一點不貴呢﹗

南小館甜甜拼(HK$58)﹕我們選了茉莉花茶凍、芒果布丁、桂花蜜拉糕和椰香紅棗糕。

芒果布丁裡面有粒粒芒果肉,非常refreshing。

桂花蜜拉糕和椰香紅棗糕很有嚼勁,又帶淡淡桂花香和椰香。

但最令我心甜的是茉莉花茶凍,吃下去有很濃很濃抹茶香味,

而且非常幼滑,這裡的甜品真的比想像中出色得多﹗

 

這裡每一碟的份量都不多,但價錢一點不貴,

反而可以讓你試試更多美食﹗我對味道、賣相、餐廳環境和服務都很滿意

(唯一小問題是即使已訂座,仍可能要等候),

大家也可來試試呢 : )

 

南小館 The Dining Room

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1201號鋪

2648 2299

 

14/03/2013

莊子說得真好﹕

時勢為天子,未必貴也;窮為匹夫,未必賤也。貴賤之分,在於行之美惡。

 

10/03/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7)

上次試過了尖沙咀K11的Smile Yogurt,念念不忘,

今天特地來到銅鑼灣Hysan Place的分店,再好好品嚐 : )

這分店外面更有一排座位和高身小桌子,讓客人舒舒服服的享用美食﹗

店子裡的美食都漂亮可人,像這些口味多多的脆棒,多吸引 : )

不知道收到這生日蛋糕的女孩,會有多開心呢 : )

Mr. Cat依然點了上次他選的Vanilla Sky(HK$49),

而我則自選Toppings包括新鮮芒果、鮮芒果汁和咖啡合桃曲奇(HK$41)(左圖),

結果我非常滿意這個組合,賣相是平凡了一點,但非常合我口味 ^_^

這分店比起K11的分店寬敞得多,又有舒適室外座位,大家也來試試啊﹗

 

Smile Yogurt & Dessert Bar

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場5樓509號舖

2811 8321

 

09/03/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

天朗氣清的週末,大夥兒到南丫島走走。

 

花兒正盛放……

 

橙的、紫的、黃的、紅的……

藍的……美得教人心花放……

到處都給美美的點綴了﹗

 

(By Mr. Cat)

謝謝Mr. Cat替我在如此燦爛的一角留影。

 

 

 

(Left: By M)

(Right: By Ivan)

感謝其他影友 : )

貓貓在島上過著悠閒的生活。

(By Andy)

 

夕陽無限好

只是近黃昏……是時候踏上歸途了。

 

09/03/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

Mr. Cat竟然提出陪我在IFC吃brunch,我二話不說就衝進我想試了很久的St Betty : )

我們大概早上十一時到達,餐廳只得數位客人。

服務員見我拿著相機,友善的叫我隨便拍照,真好 : )

Mr. Cat點的Homemade spaghetti with roasted tomato and red onion foundue, lemon thyme (HK$198)﹕

份量極少,賣相平平無奇,麵質亦軟了一點。幸而味道不錯,有芝士濃香。

我點的French toast with homemade strawberry jam and whipped cream (HK$128)﹕

當服務員一端上來時,我當下傻了眼﹗

份量少得這樣可憐,而賣相嘛……多士煎得焦焦的,黑黑的,

就這樣垂頭喪氣的被隨便擱在碟上(請注意Toast上的小小點綴都是由我弄上去的,本來是甚麼都沒有的),

實在太沒heart﹗跟我上次在同樣位於IFC的Simplylife Bread & Wine所品嚐過的French Toast相比(看下圖)﹕

人家的無論味道和賣相都優勝100倍,價錢更便宜十元,唉﹗

難怪Simplylife Bread & Wine會常常爆滿﹗

重溫我的Simplylife Bread & Wine食評,請按此(2012年12月9日)。

吃得納悶,點個Fresh Mint Tea (HK$50),倒是滿壺翠綠,甚是好看,

最後結賬時,才發覺清水是要收費的,每杯HK$25,真貴 @_@

儘管這裡服務不錯,裝潢雅致,但這一頓brunch實在不值,

希望只是我們倒楣剛巧點了這裡最不滯的食物吧……

 

St Betty

中環港景街1號國際金融中心商場2期2樓2075號舖

2979 2100

 

08/03/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

很久很久沒有到銅鑼灣的Brunch Club了,今天又來讓味覺享受一下 : )

餐廳把通往大門的樓梯裝飾得十分別致,

一盞街燈,一張長椅,已令人感到歐式寫意情懷 : )

一邊步上樓梯,一邊充滿期待﹗

粗糙的牆身,隨意的擺設,

令人即使在工作天,也感覺懶洋洋的 : )

來看看有甚麼好吃吧 : )

其實這裡有Set Lunch供應,但我們都選擇點選其他美食 : )

左圖是Freshly Squeezed Apple Juice (HK$28),大家看到面層的是蘋果蓉,

攪勻後喝下去,超級清甜美味﹗

右圖是Latte(HK$28/small),奶泡打得很厚,讚,如果咖啡杯可以精緻一點就更好 : )

友人點的Mix Grill (HK$92),包括可自選烹調方法的兩隻蛋、麵包、煙肉、煎雞胸、

火腿、豬肉腸、炸洋蔥、烤蕃茄、茄汁豆和薯餅,超級豐富﹗

兩位友人各自都吃不完 : ) 

這是我點的Eggs Benedict (HK$75, with "bacon"),

又是超級豐富的滿滿一碟﹗薯餅香脆,沙律清新怡人,

那個Hollandaise sauce色澤鮮黃,又香又濃又滑,配以水煮蛋和煙肉一起吃,

實在滋味無窮﹗(Eggs Benedict另可選擇配以parma ham或smoked salmon等,價錢為HK$88,

但我覺得配最便宜的煙肉就夠好 ^_^)

 

看,水煮蛋裡面是如此美麗的鮮橙色,可見烹調時間掌握得很好,

吃下去軟軟綿綿的,太精彩了﹗

 

Brunch Club & Supper

銅鑼灣禮頓道13號1樓

2890 2125 

 

07/03/2013

 

Nikon公佈了 首部大片幅高階 DC — 「Coolpix A」﹗﹗﹗

僅299g的重量(已連電池),這部DC擁有 DX 格式的 1,616 萬像 APS-C 感光元件

鏡頭方面為等效 28mm 的 f/2.8 光圈定焦鏡﹗

Nikon更已上載了Promotion Video,片中Documentary Photographer "Doug Menuez"說的每一句話,

竟然也說出了我的心聲,令我深感震撼

"I always have to have a camera with me...you never know when you're going to see a picture...

I love to walk the streets hunting for pictures...for moments...

Every picture to me is a gift...I see pictures everywhere and... 

some of my best work comes when I'm on my own — when I least expect it...

Even now it's always a surprise to me when I make a picture that I love...

And if you're prepared and you're paying attention, you can capture that moment. .."

 

難道……難道這部相機就是為我度身訂做的 ^_^???

我太期待了﹗﹗﹗

 

01/03/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

Happy Friday又去試試新餐廳,我們選了Hysan Place的Wired Cafe。

我們六人獲安排盡享海景的舒適卡座,大家都非常滿意﹗

大家都點了Set Lunch (HK$93),飲品可選一般的Tea/Coffee,

還可選Coke、Ginger Ale或是圖中的凍烏龍茶 : )

友人選的意粉,裡面有香腸和青紅黃椒等,蕃茄醬酸酸的,

簡簡單單卻也美味﹗

吞拿魚蓋飯材料豐富,牛油果很香。

這是我點的墨西哥芝士火腿烤卷,想不到是如此應有盡有,

有我非常喜歡的薯餅,有一碗迷你清湯(清清淡淡暖暖胃,不錯),

有醬汁非常美味的沙律,還有Sour Cream和辣肉醬配搭主角墨西哥卷,

我吃得十分滋味 ^_^

餐廳不但提供免費wifi,還有咖啡免費refill,和免費充電服務,

十分貼心﹗

Set Lunch的甜品竟有三個選擇,我們全部都選了,一起分享 : )

上圖是OREO Cheese Cake,芝士帶點點酸,不會太膩。

Chocolate Brownie Fudge的朱古力本身不會太甜,質地亦不會太硬,

更配以雪糕,大家都非常滿意 : )

但最令大家驚喜的還是這個「抹茶糯米糍」,

先是賣相十分好看,而糯米糍吃下去軟軟的,

配以茶味極濃的綠茶粉實在清新,Set Lunch的甜品有如此水準,實在讚讚讚﹗

 

這餐廳收費不算貴,但環境舒適,服務不錯,更有海景,值得一試呢﹗

 

Wired Cafe

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403-04號舖

2331 8315

 

24/02/2013

   

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

跟友人飯聚,飯後大夥兒意猶未盡,再到了K11的Smile Yogurt & Dessert Bar吃yogurt﹗

這是我第一次試這間店的甜品,原來全部賣相都非常精緻,極得女生歡心﹗

我們一起分享其中四款,上圖是我選的 "Oolong" Dessert Cup(好像是HK$28),是烏龍茶凍加上梨子粒粒,

茶凍帶著淡淡的茶味,質感滑溜,烏龍茶跟梨子的味道亦很配,十分清新怡人﹗

 

另外當然必試frozen yogurt(HK$49),我們選了(左起)Smile Coffee、Vanilla Sky和Banana Split,

我最最最喜歡的是Vanilla Sky,有芒果粒粒,藍莓、vanilla sauce、杏仁脆餅和自家製脆粒,

超級豐富﹗這裡的yogurt質感厚厚的卻絕不會膩,因為味道帶點酸,絕不會太重奶味,

又香又滑,加上鮮果就最完美﹗

另外Smile Coffee有非常鬆脆美味的咖啡合桃曲奇和coffee jelly,又是非常精彩﹗

而Banana Split因為有熱情果香蕉醬在內,我覺得略為膩了一點。

總括來說,這裡的yogurt是我暫時吃過最美味的,而Dessert Cup除了我今次試了的「烏龍」外,

還有 "Orange Passion Fruit"、"Lychee Delight"、"Summer Delight" 和 "Coffee Coffee"等等,

全部都非常吸引,希望有機會一試 ^__^

 

Smile Yogurt & Dessert Bar

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G15A號舖

2138 6210

 

23/02/2013

(By Olympus EM5)

第一次為準媽媽拍照。

 

我知道拍攝這類照片應該focus於準媽媽的肚子,

可是我最希望反映的,卻是準媽媽期待小生命降臨的喜悅,

也希望帶出寫意和柔美的感覺 ^_^

 

幸而準媽媽也同意,亦任由我以我喜歡的style拍攝﹗

很愉快的攝影經驗,在此送上深深的祝福 ^_^

 

23/02/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G X VARIO 12-35mm F2.8 ASPH. POWER O.I.S.)

和暖的週末,約了友人到灣仔Brim 28的Chez Patrick Deli聚聚。

這個時間客人不多,我們坐在室外的位置,氣氛悠閒。

 

室內的環境也十分不錯。

 

到蛋糕櫃看看,選擇不多。

 

Mr. Cat肚子很餓,點了Grilled Rib-eye Steak(HK$180),牛扒一般吧,過熟了一點,

但薯蓉非常美味,除了「蓉」之外,還有切得很小的薯仔粒粒在裡面,讚﹗

 

我和友人都點了Afternoon Tea Set (HK$90),都選了Crepe。

左圖是我的Crepe,有sugar+honey+chocolate sauce。

右圖是友人的Crepe,有butter+sugar+honey,友人的比較美味 ^_^

Crepe煙煙韌韌,口感不錯,如能加少許鮮果會更吸引(例如banana+chocolate sauce就很好了)。

 

最喜歡還是Afternoon Tea Set的這杯Latte,奶泡打得綿密。

呷著咖啡,吃著簡單的麵包(儘管麵包硬了一點),已愜意得很,

何況咖啡跟麵包籃一起拍出來還很好看 ^_^

 

星期六下午這裡客人不多,靜靜的,我們由下午3時坐至5時半,

服務員完全沒有催促我們,而Afternoon Tea Set價錢是HK$90,包括上圖的美麗咖啡,

不貴啊,絕對是跟友人相聚談天的好地方﹗

另這裡在下午茶時間亦接受訂座,讚﹗

 

Chez Patrick Deli

灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28) 1樓5號舖

2877 0121

 

21/02/2013

上海之旅2013 — Day 5

 

20/02/2013

上海之旅2013 — Day 4

 

19/02/2013

最近重看當年曾瘋狂迷上的衛斯理系列,在<<地圖>>一書看到以下這句,很喜歡,跟大家分享一下﹕

 

世界上的事情,真是微妙不過,一點點的差異,可以使以後的事,發生完全不同的變化。

 

別輕看今天一個小小的決定,這個決定,也許足以影響你的一生。

也別輕看身邊一個微不足道的人,這個人,也許足以為你帶來意想不到的收穫。

人生,就是如此奇妙。

 

上海之旅2013 — Day 3

 

18/02/2013

上海之旅2013 — Day 2

 

17/02/2013

上海之旅2013 — Day 1

 

13/02/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

剛從上海回來了。

大年夜,在外灘與人群一起等待新一年的來臨。

整個上海市彷彿都被煙火包圍,抬頭滿目璀璨。

氣溫冰冷,可大家的心都是熱的,

都被濃濃的新年氣氛感染了……

 

02/02/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

知道在台灣人氣爆燈的「咖啡弄」來港開分店,還要選址極度方便的銅鑼灣,

實在非常興奮﹗兩天前曾嘗試致電訂座,但店員說名額已滿,

後來更在咖啡弄的facebook專員看到通知,原來由2月3日至2月14日的訂座名額均已爆滿,

令我不禁十分失望。幸而今天Mr. Cat竟願意早起陪我來碰碰運氣,

餐廳中午12時開始營業,我們早了約5分鐘抵達,

想不到竟立刻被安排入座,完全不用排隊,我實在開心極了 ^___^

餐廳比我想像中寬敞,綠意盎然。

Menu設計成「日報」的模樣,翻著menu,感覺就像悠閒地邊吃早餐邊翻報紙,

內裡更滿是精彩的美食照片,令人食指大動﹗

大大幅玻璃透進日光,令氣氛更寫意。

來到「咖啡弄」,怎可錯過咖啡?

我點了Latte(HK$42),想不到賣相如此討人歡心,

附上果仁曲奇,還有手工咖啡糖棒棒,女孩見了已感心甜 : )

我自知對咖啡認識不多,沒資格品評,只感到這杯Latte非常柔滑,

奶泡打得很厚,質感綿密,而咖啡沒有我最怕的酸,很合我的口味﹗

Mr. Cat點的OREO冰沙(HK$46),他說味道不錯,不過真的超大杯,

連他也喝不完,厲害厲害﹗

總匯三文治(HK$46)份量十足,連男生都必定飽飽,

不過內裡夾著雞扒,我還是較喜歡簡單的煙肉,

說起上來,還是大家樂的「公司三文治」最合我口味,

用料便宜,卻超好吃 : )

主角隆重出場了﹗﹗﹗就是我朝思暮想的草莓冰淇淋鬆餅 (HK$46)﹗

服務員一把它端來,我已被眸間迷倒﹗一顆顆肥肥草莓嬌艷欲滴,多麼甜美,

怎會想到四十多元的Waffles,用料會豐富至此(其他餐廳大多只給你數粒瘦瘦草莓而已)﹗

Waffles外層略脆,內裡口感煙韌,超厚的四大片,加上鮮甜的草莓醬和雪糕,

吃得我極度滿足,一邊吃一邊忍不住不停傻笑﹗

不過份量真的超多,自問是「Waffles之怪」的我也吃不完,可見有多物超所值﹗

喝罷Latte,我還意猶未盡,再點個「鮮果茶」(HK$42)試試﹗

我很喜歡這裡的飲料多以托盤送上,賣相精緻,

儘管收費不過數十元,感覺卻非常矜貴﹗

鮮果茶又是令我非常非常驚喜!不過HK$42的價錢,卻是整壺的奉上,

足可斟滿近4杯,內裡更盛滿大大粒各式鮮果如蘋果、香橙和鳳梨等,

用料豐富,色彩繽紛,喝下去天然果味超級濃郁,極度refreshing,又是讚讚讚 ^__^

 

這裡的服務員每位都溫柔有禮,雖然現在只屬試業階段,餐廳也不過開業個多星期,

但服務員沒有手忙腳亂,我們點的食物都沒有出錯,且很快送上,

我必定會再來享受咖啡時光的 ^__^

 

P.S. 欣賞這咖啡店接受訂座,外面大部份咖啡店都沒有此服務的,

又是不得不讚 : )

 

咖啡弄

銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣1樓B1-B3室

2493 3033

 

01/02/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7)

Happy Friday到Hysan Place的BB1越南美食館試試﹗

裡面有很舒服的靠窗位置,但我們人較多,

被安排坐外面,也不錯。

這裡的Set Lunch由HK$56起,上圖是同事點的「和牛河粉」(HK$75),

他們說非常美味 : )

Set Lunch附送指定飲品一杯,其中包括杞子龍眼茶和清香茉莉茶,

大家都覺得非常清甜滋潤 :)

我點了至愛的香茅豬扒飯(HK$78),嘩,豬扒肉質嫩得來又不失嚼勁,

啖啖肉,蘸上越式甜酸汁來吃,實在非常美味,

我邊吃邊讚好,非常滿足﹗這個飯更附上份量不少的西蘭花,十分貼心﹗

Set Lunch加HK$18可品嚐甜品,我們試了芒果布甸和Tiramisu,

Tiramisu帶適中的酒味,不會只得甜味;

而芒果布甸面層的芒果汁吃得出是以新鮮芒果打成的,

絕非「假芒果醬」,吃下去更有鮮甜的芒果粒粒,味道不俗﹗

越南餐廳有這樣的西式甜品質素,令人非常滿意。

 

還有,服務員非常誠懇有禮,見我們8個人叫了4款甜品,

主動就送來8份餐具讓我們分享,亦會主動搬來椅子供客人放好隨身物品,

讓客人可舒舒服服的享用美食,讚讚讚﹗

 

BB1 越南美食館

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖

2677 8001

 

31/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7)

到OK便利店買燒賣吃,冷不防看到awfully chocolate的朱古力曲奇(HK$23.9),

太興奮了,當然立刻買來試試﹗

一咬下去,非常鬆脆,更有很多很多dark chocolate chips,

帶點點苦,不會太甜,超美味﹗﹗﹗

 

30/01/2013

Openrice又給我帶來了驚喜﹕

「多謝您於《開飯喇》網站內參與《OpenRice 佳節食評大賞》,多謝你於活動期內提交圖文並茂以及具參考價值的食評,現可獲得獎品Häagen-Dazs禮券 (價值$100)。」

 

28/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7)

星期一通常會有少許納悶,但今天我很興奮,

因為約了友人到Brim 28的Frites Belgium on Tap享用午餐 : )

這裡氣氛十分輕鬆隨意,令人忘卻將要應付的新一週工作﹗

在陽光燦爛的日子,坐在室外的位置該很愜意吧﹗

我和友人都點了Three-course Express Lunch (HK$118起),

可選餐湯或沙律,我選了Chicken Caesar Salad,嘩,實在非常美味,

Parmesan Cheese薄片+鬆脆麵包粒 +新鮮Lettuce+脆脆煙肉+絕不會太乾的超美味雞肉,

還有超美味的Classic Caesar Dressing,吃得我非常滋味,瞬間清碟﹗

主菜方面,我和友人都點了Sole Fillet Meuniere(HK$138),

肉質夠嫩而表皮卻又煎得香口的龍脷柳,配以Brown Butter Sauce,

味道很濃,都不用再加鹽了(平時我吃西式煎魚,大多要加鹽的),又是整碟吃光光。

最後可選餐飲或甜品,友人要了咖啡,我要了這個Churros (即西班牙油條),

油條灑滿了很香的肉桂粉,配以Dark Chocolate Sauce,

其實味道不俗,只可惜略嫌硬了一點。

 

這裡服務不錯,服務員不時悄悄走過來,看看我們有何需要。

亦會待我們吃完Starter後,才上主菜,讚﹗

不過最吸引我的還是這裡的氣氛,令人放鬆心情享用美食,這個中午真愉快呢﹗

 

Frites Belgium on Tap

灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28) 1樓6號舖

2877 2422

 

26/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7)

喜歡大阪王將的日式煎餃子,無奈銅鑼灣Times Square的Food Court關了……

最近終於發現名店坊開了一間大阪王將,現在更是以餐廳形式經營,

不用自己捧食物,於是去試試。

咖喱牛肉烏冬定食(HK$62)﹕定食配元祖餃子6隻 + 牛肉薯餅(另加HK$6便有一杯飲品),

咖喱汁夠香濃,烏冬夠煙韌,餃子不用說,皮薄餡靚,煎得香口,讚﹗

薯餅略嫌外層硬了一點,但仍不錯﹗

我點了雜錦天婦羅烏冬定食(HK$68)﹕天婦羅的炸漿略嫌厚了一點,

而且這裡沒有天婦羅汁,令人吃得不盡興,幸而餃子挽回許多分數。

但以這個價錢,在銅鑼灣可以在一個舒舒服服的環境享用晚餐,

而且份量十分足夠,吃得飽飽,服務亦不俗,值得一試﹗

 

大阪王將

銅鑼灣京士頓街9號名店坊AEON MaxValu Prime1樓L103號舖

2881 0858

 

24/01/2013

別擔心遙遠的事,我們的命運,早已注定。

亦舒  <<我們不是天使>>

 

20/01/2013

看了「一代宗師」,王家衛對美的觸覺和追求,教我深深拜服﹗

在他的鏡頭下,無論是人是物,每一個畫面都是如此的美,尤其章子怡更是美得脫俗﹗

相信喜歡攝影的人,都會喜歡這電影,都會從中得到莫大啟發﹗

不要錯過啊﹗

 

19/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

很久沒到明閣了,今天重臨舊地。

連XO醬都有「素食版」(以豆乾代替瑤柱)和「傳統肉食版」,真細心﹗

裝潢雅致。

蝦子柚皮燒腩卷(HK$52)﹕賣相普通,不過味道不錯。

明閣流沙包(HK$43/3件)﹕餡料真的很「流沙」,帶少許蛋黃鹹香,讚﹗

蒜蓉蝦春卷(HK$52)﹕餡料就簡簡單單的只有蝦,我非常非常喜歡﹗

蝦肉爽口彈牙,春卷皮夠薄夠脆,美味﹗

元貝珍珠雞(HK$43/3件)﹕賣相又是非常普通,味道一般吧。

正在納悶之際,服務員端上「甜夢仙境」(HK$98)﹗

用乾冰製造的煙霧迷漫夢幻感覺,令我立時笑逐顏開﹗很美啊﹗

甜品包括「豆腐芝麻凍布甸」、「燕晶凝」、「杞子桂花糕」和「芝士凍撻」,

全部都甜美可人,尤其「豆腐芝麻凍布甸」充滿豆香,又甜又滑,

吃得我非常滋味﹗

這裡服務殷勤,但以這價位來說,點心賣相真的可以更好一點呢﹗

 

明閣

旺角上海街555號香港旺角朗豪酒店6樓

3552 3300

 

到金鐘的Dan Ryan's Chicago Grill跟友人聚聚,坐在舒適的卡座,

來一壺熱檸檬茶(HK$32),嚐一個美味muffin(免費奉送,更可添吃),真爽﹗

(這裡在下午茶時間亦接受訂座,讚﹗)

當然少不了我和Mr. Cat都十分喜歡的Potato Skins(HK$105)和Chicken Strips(HK$98),

以每人約HK$110的價錢在金鐘吃下午茶,我覺得這裡是不錯的選擇呢 : )

 

Dan Ryan's Chicago Grill

金鐘金鐘道88號太古廣場114號

2845 4600

 

14/01/2013

(By iPhone 5)

走過星街,發現這店子的櫥窗很美。

 

13/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

從Openrice看到AVA Restaurant Slash Bar有半自助午餐二人同行優惠

星期六、日及公眾假期以優惠價HK$368即可享用兩位Semi-buffet Lunch,

便和Mr. Cat去試試﹗早了兩星期訂座,請餐廳儘量安排靠窗位置,

結果給了我上圖的沙發海景位(還要是上圖靠左整個U型位置,

有充裕空間給我放好外套、手袋和相機),太滿意了﹗

現場見到這個小房間,景致更佳,

不過應該不是供Semi-buffet Lunch客人享用的﹗

從我的位置看到如斯海景,心情豁然開朗﹗

出動了,到Salad Bar看看。

 

Parma Ham配以清甜的哈蜜瓜一起吃,真美妙﹗

Semi-buffet Lunch包括Seafood Platter,有鮮蝦、雪蟹和半打生蠔,

雖然質素不算很高,但以HK$368兩位的價錢,

包括這個Seafood Platter,還有主菜,還有Salad Bar,還有一杯餐飲,

還有這樣的美麗海景,我覺得超值﹗而且,這裡服務十分貼心﹗

有次我望望自己的水杯,還沒示意,服務員已細心的留意到,

馬上過來給我添水,絕對值得一讚呢﹗

我選了Black Sea Bass黑海鱸魚配烤茴香及香辣蕃茄醬,

表皮夠香脆,內裡的魚肉對大部分人來說不夠嫩,

但我覺得不錯,因為我喜歡有質感的肉 :)

Baby Bay Scallops Linguine迷你帶子扁意粉,配蒜茸蝦、青豆、燈籠椒及蕃茄汁,

這個非常美味,麵質煙韌,醬汁開胃,顏色悅目,讚﹗

吃飽主菜,又去Salad Bar征服甜品區。

嘩,以這個價錢有chocolate fountain,真開心 : )

兩點鐘方向的朱古力方塊其貌不揚,但原來非常美味,

咬下去是不太甜的朱古力,內裡有大大粒烘得香口的果仁,

讚讚讚﹗Macaron就一般吧,但外型非常討好 : )

甜品的選擇絕對比我想像中多,另還有鮮甜的水果呢﹗

我拍照拍得很興奮 ^_^

這個雞蛋布甸十分香甜軟滑,又讚﹗

最後每位約HK$200,我覺得十分值得一試呢﹗

 

AVA Restaurant Slash Bar

尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓

3550 0262

 

11/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LUMIX G 20mm f1.7)

同事們真好,常常和我一起試新餐廳,好讓我可以寫Open Rice食評 : )

今天我們試試Edo & Bibo Oyster & Steak House﹗

餐廳面積不大,可是落地玻璃引入窗外陽光和景致,

感覺開揚,十分舒適。

這裡提供semi-buffet lunch,由HK$88起。

以這個價錢的Semi-buffet來說,食物選擇已令我滿意了,

而且每款食物的質素也不錯,連麵包粒粒和煙肉粒粒都特別美味,

更有我十分十分喜愛的燒紅/黃椒和芝士小餅乾,讚﹗

更令我歡喜的是這個甜品三層架,有Crème BrûléePanna Cotta,實在讚讚讚﹗

餐湯也是包括在內的,由服務員送上,

配以在salad bar取回來的芝士小餅乾,真美味 : )

主菜方面,我們六人共選了三款美食一起分享,先來Roasted Spring Chicken (HK$138),

賣相已令我非常喜歡,吃下去肉質不會韌,表皮煎得夠香,

底層的薯蓉也入味,讚﹗

Spinach Ravioli served with Truffle Creamy Sauce (HK$128)﹕芝士味十分香濃,

不過很快會膩,最適合跟朋友分享﹗

Penne alla puttanesca 

(served with tomato, olive, chilli, caper, anchovy, fresh basil) (HK$128)﹕

其實辣辣的蕃茄醬十分開胃,麵質亦夠煙韌,但大家都覺得太辣了一點,

下次如果再點的話,要請廚師減低辣度才行﹗

凍檸茶以這個可愛的玻璃杯盛著,令人覺得格外清涼解喝 :)

而熱檸茶以茶壺奉上,又令人加分﹗讚﹗

享用完主菜,我們到salad bar想取甜品,卻發覺已被人盡取一空。

跟服務員說,她非常友善地說可以直接請廚房準備,給我們送上。

結果端上時以這個黑色碟盛著,Panna Cotta上面還特地加上果仁點綴,

太貼心了,味道又香又滑,大家都非常心甜﹗

這餐廳絕對值得一試呢 ^_^

 

Edo & Bibo Oyster & Steak House

銅鑼灣軒尼斯道525號澳門逸園中心28樓

3421 0472

 

05/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

暖和了的週末早上,到了德福廣場的利苑酒家喝茶。

我們獲安排近窗的位置,雖然外面沒有甚麼景觀可言,

不過日光滲進來,總感覺開揚一點 : )

鮑汁炆鳳爪(HK$38),我不吃鳳爪的,不過鳳爪下面有很多很入味的花生,讚﹗

生拆魚茸粥(HK$22)﹕魚肉份量頗多,整個粥味道鮮甜,口感豐富,

加上附送的油條薄片來吃,實在非常美味,我要多叫一碗呢 : )

安格斯柳葉煎包(HK$30)﹕上次在九龍酒店品嚐過「香煎榨菜神戶牛肉包(HK$58)」,

覺得不錯,沒料到這裡的更精彩,味道更香濃,價錢亦便宜得多,必試﹗

XO醬肉末炒蝦米腸(HK$43)﹕這個水準也不錯。

金絲脆麻花(HK$28)﹕份量很多,脆脆的十分香甜,讚﹗

栗茸焗西米布甸(HK$28)﹕這甜品於假日才供應,我很喜歡它以栗茸代替蓮蓉,

因為蓮蓉太甜了﹗現在剛剛好,很香很滋味﹗

乾清棗皇糕(HK$28)﹕我這天最喜歡的甜品,不是每間酒樓都吃得到的﹗

甜度適中,紅棗香味令人心甜,口感煙煙韌韌,讚讚讚﹗

 

P.S.酒樓11:30開始營業,訂座時服務員已說明要在12:45交檯,

結果真的在12:20已問我們還要不要再加點心,真的很趕的樣子。

說真的,以飲茶來說,1小時15分鐘實在短得過份,

當然我們都乖乖的配合,因為人家一早已說清楚,

只是我以為店方會預留15分鐘的時間給我們「喘息」,

沒想到真的幾乎不讓我們多叫一輪點心,也甚至就在12:40已遞上帳單 @_@

(因為不想服務員為難……我最後吃的那幾口魚茸粥幾乎是倒進咀裡的)

雖然服務員又勤快又有禮又友善

(也實在辛苦他們了,要在如此超級急速的節奏中工作),食物質素亦令人非常滿意,

但店方的安排實在令人卻步,我們以後都應該不會來了。

 

 

利苑酒家

九龍灣偉業街33號德福廣場一期F2號舖

2331 3306

 

03/01/2013

(By Olympus EM5 + Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm F1.4 ASPH)

跟影友們到宮崎日式燒肉店晚膳,這裡環境不錯,

抽風系統頗佳,油煙不多。

式燒烤放題每位HK$228 (兩小時,包兩杯飲品),每人獲贈一隻大蝦

(不過,不知為何餐廳多送兩隻給我們^_^),大蝦肉質彈牙,超級美味﹗ 

食物選擇比我想像中多,先來個辣泡菜﹗

我喜歡這裡讓你選擇1人份量,少少的一碟,不用浪費食物呢﹗

各式刺身。

和牛炒飯炒得很香,飯粒又夠乾身,讚﹗

各式牛肉令人垂涎 :)

胡麻冷豆腐非常嫩滑,麻醬又香﹗

要馬上encore : ) 

蕃薯天婦羅和超美味的和牛薯餅,精彩﹗

三文魚芝士卷。

還有美味的七味雞肉、鮑魚野菌粥、各式沙律和芝士雞肉腸等不能盡錄,

最後餐廳送上甜品,我選了綠茶布甸,嘩,

茶味非常香濃,又不會太甜,口感亦夠軟滑,真的令我驚喜﹗

這裡的服務員全部非常勤快,而且非常有禮,

雖然極度繁忙,卻常常保持微笑,令人感動﹗

絕對值得向大家推介呢﹗

 

宮崎日式燒肉店

銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓

2563 2299

 

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