(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

聽聞Thomas Trillion已久，今天終於有機會一試﹗

看到這個Mille Feuilles (HK$55)賣相精緻可愛，便選了它﹗

草莓非常香甜，可惜餅身不夠鬆脆。

Thomas Ganache Cake(HK$80)實在超級超級超級美味﹗

巧克力香濃得不得了，是dark chocolate但不算太苦，

店員說因為比較rich的關係，客人未必可以一口氣吃完，

建議我用刀切成薄片慢慢吃。

我聽從她的意見切來吃，可是我完全停不了口，轉眼就吃完了，

嘻嘻﹗各位Chocoholic不容錯過﹗﹗﹗

我覺得這餅店的作品件件都超級漂亮，單是看已是莫大享受，

亦可見師傅Thomas Lui的美學觸覺和對出品質素的堅持，

大家也試試啊 : )

Thomas Trillion

天后永興街17號凱旋樓地下

電話﹕2806 0332

(By Canon 600D + Canon 18-135mm)

替友人買相機，是Canon 600D 18-135mm Kit Set，

我當然要替她好好「試機」，哈哈﹗

(By Canon 600D + Canon 50mm F1.8)

結果發現600D的白平衡非常準確，色彩非常討好﹗

而且機身極輕極細﹗

(By Canon 600D + Canon 50mm F1.8)

還記得當日擁有人生中第一部DSLR時的極級興奮，

是Canon 300D黑色別注版，我永遠也不會忘記﹗

(By Canon 600D + Canon 50mm F1.8)

當日我在多間相機店門前來回踱步很久後，

終於下定決心到櫃員機取出7張一千元紙幣。

(By Canon 600D + Canon 50mm F1.8)

當時7,000元已是我積蓄的大部份，我珍而重之的把紙幣整理好，

逐張逐張放好在銀包裡，然後小心翼翼的交給店員，

換來我攝影路上的第一位摯友。

(By Canon 600D + Canon 50mm F1.8)

儘管後來因為「環境因素」

(屬於Nikon派的貓公擁有多支優秀Nikkor鏡頭可供我任用)而毅然轉會，

可是，多年來還是對Canon有著情意結，

感謝友人讓我今晚重投Canon懷抱，重溫當初的感動 : )

這個情人節的下午，如常在公司埋頭苦幹。忽然同事通知有人送件給我，我疑惑的走到接待處，見到一位穿著黑色裇衫黑色西褲的男子，十分斯文有禮，問我要電話號碼核對身份。原來……原來貓公竟安排某品牌的店員送了一盒東西到我公司(我明明一早叮囑貓公別送禮物給我了)﹗﹗﹗

我一見到那個紙袋，當下忍不住叫了出來，同事見我太過興奮，怕我弄破禮物，索性替我拆開，原來是我很喜歡又一直不捨得買的手袋，哈哈﹗

感謝貓公的安排，實在太驚喜了 : )

(By iPhone 4)

鬧市中的花海 : )

我一邊賞花，一邊想著收花人和送花人的模樣，

他們都應該有著甜美的笑容吧 :）

(By iPhone 4S)

iPhone 4S的攝影質素令我驚喜，上圖是在晚間於室內拍攝的，

一部小小的手機可以拍出這樣的效果，還想怎樣？

我十分滿意了 : )

(By iPhone 4)

情人節快到了，今年你的身邊有你喜歡的人了嗎？

不管你是高調的跟情人手牽手享受燭光晚餐，

或是只能在心裡默默思念你暗暗喜歡的人，

還是可以一樣沉醉在浪漫的愛的感覺中……

預祝你，情人節快樂。

(By iPhone 4)

飯後散步一下，欣賞這片帶紫色的天空。

(Source: http://omg.yahoo.com/blogs/aline/designer-vera-wang-stuns-swimsuit-62-225914656.html)

在Yahoo看到婚紗女王Vera Wang的照片，一定要跟大家分享﹗

原來她今年已62歲，但是保養得宜，你看下圖的泳衣照一定十分驚訝﹗

照片在她的Beverly Hills新居拍攝，嘩，果然品味非凡，

你看，實在是非常非常簡約瀟灑，我愛極了愛極了﹗

誰都想62歲還能穿上這裙子吧﹗

快看她的超級衣櫥，相信任何一位女子看到這個closet都會激動落淚，

實在太太太太太ideal了，

就算「落街買餸」都一定要由頭到腳好好打扮一番，

不然怎麼對得起這closet﹗﹗﹗

(By Olympus EP3 + Olympus 20mm F1.7)

終於到了銅鑼灣開平道的Cubus，選了位於15樓的agnès b. le pain grillé。

這裡地方不算大，可是座位一點也不擠迫，

感覺優雅舒適。

太幸運了，剛巧這天人不多，讓我隨心拍照 : )

就點set lunch吧﹗

麵包有點硬，一般吧，但南瓜湯非常非常香濃可口，必點﹗﹗﹗

如果你不想喝湯的話，可選 "yellow fin tuna carpaccio" 或 daily salad。

主菜方面，我選了Pan-fried Garoupa(HK$228)，表皮香脆帶點點海鹽和胡椒味道，不錯﹗

配菜是燒蕃茄和炸蕃薯球，美味 : )

不想吃魚，你也可選 grilled rib eye steak (HK$258)，貓公說也不錯啊﹗

好像是加HK$30便有甜品(這個我忘了)，今天的daily dessert是這個朱古力puff。

朱古力是帶點苦的，中間的雪糕冰凍清甜，puff略脆但不絕不會太硬，

超美味﹗﹗﹗讚讚讚﹗

另外亦可選雪芳蛋糕，鬆軟溫柔，令人滿心歡喜 : )

喜歡餐廳的greenery，令人感覺放鬆。

外面還有個小露台，這個下午和友人又享受了一個愜意的午後 : )

(By Olympus EP3 + Olympus 20mm F1.7)

約了友人到apm的Pizza Express飯聚，

想不到在這平凡的地鐵站拍到喜歡的照片，全賴EP3的內置負片沖印art filter﹗

我深信Olympus的art filter暫時是所有相機品牌中最好的﹗

喜歡這藍色的調子。

相信大家都品嚐過這裡的美食，不容我多介紹了，

我們過了一個愉快的晚上 : )

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

本來只是普通的新春聚會，但遇上兩位可愛的小孩，

想起手袋裡帶著EP3和新買的Olympus 45mm F1.8，

當下找他們當我的model讓我用這鏡頭試拍人像照﹗

兩位小孩非常乖巧，在我指導下擺甫士任我拍，嘻嘻﹗

其實現場環境極暗，也只是一般的家居而非studio，

但這鏡頭有F1.8大光圈，效果實在讓我喜出望外﹗

當然重點是兩位小孩實在可愛，也極度合拍﹗

Chloe是我近來超喜歡的小model，樣子非常甜美，

又乖巧可人，我問她有沒有喜歡的洋娃娃可以做道具，

她馬上跑去拿給我，更十分願意聽從我的指示擺pose，讚讚讚﹗

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

大年初二的午後，想找個舒服的地方歇一歇，

到了海港城的Dan Ryan's Chicago Grill。

這天天氣很冷，不時下著雨，這個迷濛的海景很動人。

想不到，今天都有Afterrnoon Tea Set，

只是HK$60便有飲品加薯皮/洋蔥圈/雞翼/芝士蛋糕/Nachos/Tiramisu等等，

Cappuccino也只是每位加HK$10，以這個寬敞舒適又任你坐數小時的環境而言，

我覺得絕對超值。

Cheesecake with Berries十分美味，賣相也很吸引 : )

Nachos的份量超多，一個人應該吃不完﹗

跟好友到這裡享受一頓物超所值的下午茶吧 : )

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

農曆新年我最愛的美食是蛋煎年糕(我喜歡啡色的年糕多於白色的)，

謝謝妹妹又送我華麗園的年糕，嘻嘻﹗

我最喜歡把年糕切成一小件一小件bite size

(這樣吃起來更方便，又可以增加surface area令年糕更香口)，

塗上蛋漿，先用慢火煎至軟身，然後用中火煎至金黃色略有點焦，

再收慢火煎5秒便放上廚房紙吸油，然後便可品嚐了 ^__^

再加一杯普洱茶，太美好了 ^___^

(不過小芝士和小拖肥聞到煎年糕的香味，像瘋了一樣不停不停大聲喵喵叫，

用手手拍我又不停盯著我……我知道他們超想吃，無奈實在不能讓他們吃啊，

只好給他們一些貓貓零食……)

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

大除夕的下午，乘渡輪到海港城逛逛

 (這些照片用了EP3內置的戲劇性效果art filter)。

這是我最喜歡的art filter呢﹗

貓公竟然主動提出到BO-LO’GNE Café & Bar吃下午茶，

樂得我﹗我點了這個蜜糖抹茶雪糕多士 ^0^

(不過好像太甜，而麵包也好像沒有那麼好吃……)

今年又沒有逛花市(我實在太怕擠)，

不要緊，商場一樣有一盆一盆的桔給我看個夠 : )

晚上和家人吃團年飯，真高興﹗

在這裡恭祝大家龍年身體健康，龍馬精神，

心想事成，大有口福，恭喜恭喜 ^__^

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

又替小拖肥拍張沙龍 : )

這天下班後，獨個兒到了一小店吃晚飯。

一對外籍遊客進來了，其中男的那位一直目不轉睛的看著我……正在吃的那碟黑椒牛柳絲炒烏冬(哈哈)。結果他點菜時直接指著我的烏冬，要了一碟，我跟他笑笑。

我看著店員以有限的英語，努力跟他溝通，上菜時又主動給他們遞上兩隻碗，讓他們分享食物，更替他們倒啤酒﹗說真的，以一碟炒烏冬只收HK$40的小店來說，我覺得他們的服務實在一流﹗遊客吃了一會後忍不住豎起拇指讚好，店員靦腆的笑了。

我臨走前過去跟他們聊了一會，問他們對食物是否滿意，他們都說超美味﹗這件小事令我很愉快，我為香港的飲食業感到驕傲﹗這麼便宜的價錢，讓遊客吃得這麼開心，讚讚讚﹗

我相信他們都會對香港留下良好印象呢 ^__^

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

小拖肥平日總是不肯坐定定給我拍照，

今天竟然乖乖的當我的model，

還讓我拍到這張非常滿意的作品，

我愛小拖肥 ^___^

P.S. 這顆Olympus 45mm F1.8鏡頭實在實在物超所值，

我愛死了﹗﹗﹗(嗯……我還給它買了原廠遮光罩……又敗家了 @_@)

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

在下不才，早幾天才說自己不會買這顆鏡頭，

可是……可是……今天我卻反口入手了﹗

唉……我對攝影器材的自制能力實在低得可以﹗

上圖是我用終於真正擁有的45mm F1.8拍攝的第一張照片，

在晚上拍攝野花有點怪怪的，不過卻記載著我的喜悅 : )

(By Olympus EP3 + Panasonic 20mm F1.7)

為慶祝妹妹升職之喜，今天特地到iSQUARE的「南海一號」嘆茶。

聽說這食府是米芝蓮一星店呢(不過我常覺得香港很多未獲評級的食店其實都很讚的)﹗

服務員領我們到座位，是一張寬敞的半圓形沙發，面向全落地玻璃，

滿眼盡是維港景致，還可欣賞直昇機降落，真舒適。

點了我最愛的普洱茶後，服務員隨即送上這個金黃蝦片，

香香辣辣的，非常惹味，讚﹗

這裡服務非常周到，服務員都帶著親切笑容不停為客人添茶，

令人格外開懷 : )

盡頭是這個以藍色為主調的酒吧，

外面還有一個舖上戶外木的空間，晚上來喝一杯，

在璀璨夜景下與知己談心，一定十分沉醉 : )

喜歡這個小角落。

生煎和牛飽(HK$45)、叻沙咸水角(HK$45)和黑松露野菌餃(HK$45)﹕

全部都十分好吃，說真的，對吃我要求不高，不懂得分辨食材的好壞，

或是烹調手法是否正宗，我只懂單純的說「好吃」或是「不好吃」，

所以我的食評是完全不能作準的，哈哈﹗

而且，我常會因環境或其他因素而受到影響，例如餐廳服務很好的話，我會覺得食物特別美味，

又例如餐廳景觀或裝潢很好而令我拍到喜歡的照片的話，

我又會覺得食物特別美味 ^0^

(看到這裡，相信大家都大叫「回水」了....)

不過，這個「龍蝦湯泡貴妃飯」(HK$168/窩)實在極度好吃，

龍蝦湯非常非常香濃又鮮甜，服務員送來後才加上飯焦，

令泡飯加添香脆口感，我和媽媽和妹妹不停讚好﹗﹗﹗

最後來個「蛋白杏仁茶」(HK$38)、「龍脷葉川貝燉津梨」(HK$38)

和香芒凍布甸(HK$38)，雖然甜品賣相沒有想像中的美，可是實在美味(尤其是燉津梨)，

我們都甜在心裡﹗這一餐大家都非常滿意呢 ^0^

南海一號

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場30樓3001號舖

電話﹕2487 3688

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

今天便要把這支45mm F1.8鏡頭還給妹妹了，最後一拍吧，嗚嗚……

(By Olympus EP3 + Panasonic 20mm F1.7)

小芝士的下一張唱作專輯封套照 : )

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

45mm F1.8用來拍攝花兒很讚啊﹗

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

我最喜歡拍食物照了，當然要用這支45mm F1.8試拍一下。

第一感覺是，要比20mm F1.7離遠很多拍攝，

要花點時間適應，而且桌子不能太小，否則碟子太近根本不能對焦。

用來拍攝小品很不錯﹗

我知道我知道，散景不是萬能，也絕非必須，

但這陣子我承認我的確沉迷散景，容許我多沉迷一會吧 : )

(By Olympus EP3 + Olympus 45mm F1.8)

妹妹買了OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL LENS ED 45mm F1.8鏡頭，我當然借來試試﹗

這支鏡只是二千多元，但是外型非常英俊，更有F1.8大光圈，

說真的，其實我也很想買啊，但思前想後還是不捨得﹗

此鏡對焦頗快(絕對快過Panasonic 20mm F1.7)，

而影像也十分銳利﹗

小芝士乖乖的當我的model﹗

小芝士太可愛了，她竟連續擺了好幾個pose，

每個定格5秒任我拍攝，可愛極了可愛極了﹗

總結，如果你是M43用家，而又不像我這樣缺乏「維他命M」的話，

此鏡實在絕對值得入手，無論用來拍攝貓貓狗狗食物擺設以至人像都十分理想

(儘管人像方面的散景還是以Full Frame DSLR優勝得多)，

價廉物美啊 : )

已上載貓公替我在葡萄牙拍攝的照片了，

有興趣按上圖看看吧 : )

(By iPhone 4)

又來到至愛的金雀餐廳。是2012年也好，是2002年也好，

這裡的感覺恆久不變，非常親切。

早前見座椅換了椅套，跟老闆聊聊，

他說不換一下，客人會嫌這裡太舊，不夠光鮮。

我卻懷念往昔的深褐色卡座，只好在回憶裡再遇了……

這個羅宋湯也許不是最正宗，也許用料不是最好，

卻是我最愛的﹗

它不但酸中帶甜，而且啖啖豐富蔬菜，喝罷再來個塗滿牛油的多士，

其實已經十分滿足 : )

實在超喜歡這個價廉物美的全餐，

牛扒份量適中，配上粟米汁石斑和薯條剛剛好，

再加上大量黑椒汁和菠蘿雪榚(有時是果凍)，實在完美﹗

還有啊，這裡的凍奶茶超美味

(其實每次喝過奶茶後我都會有點不適，但實在忍不了)，

身在香港實在幸福 : )

(By iPhone 4)

不少流言說，2012年就是世界末日，你相信嗎？

不管是真是假，倘若我們能把每一天都當作是生命中的最後一天，

好好珍惜活著的分分秒秒，生命當更有意義。

願這新一年，能為你帶來更多感動，更多喜悅，更多珍貴的回憶。

一起努力﹗